【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d5 f7 M5 I+ h Q3 c9 D1 n7 f
1.放山雞洗淨切適當塊狀備用。
, `$ m- D h8 X; d- R公仔箱論壇2.熱鍋，倒入胡麻油，放入薑片以小火爆香，再放入蒜頭爆至微焦金黃。; e1 E* H. s5 e) Y4 Z
3.加入作法 1的雞肉塊，轉大火炒至顏色變白，再加入辣椒段炒勻。
2 a+ C# L9 F, K/ r8 ?4.加入所有調味料炒香，蓋上鍋蓋以小火燜約8分鐘。6 e u) R4 ^3 K; r
5.打開鍋蓋拌炒至湯汁微乾，加入九層塔炒軟即可。
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4 |/ n1 X9 y! n7 }! L' L6 d【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 |# L' y7 y9 h5 H
放山雞 1200 公克
& w( y; w* S" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 60 公克
" B0 P" b. w" X! W& p4 ?/ Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 12 顆+ k/ t& o, j+ G; A% L
辣椒段 15 公克* g7 l+ O% I( P; l8 _, N; ?7 d
九層塔 30 公克公仔箱論壇$ m' w) ]/ h, B1 H
胡麻油 3 大匙
6 Z- E2 W I$ V# K7 s8 U, o6 h公仔箱論壇公仔箱論壇% {5 @5 m' y& J6 r
/ C* o/ z5 r4 y6 j5.39.217.76【調 味 料】
4 a0 e' X: W& p2 E- D' a3 V冰糖 1/2 大匙
0 [7 e* t7 s$ E/ O* X公仔箱論壇醬油 2 大匙
2 e Y6 W4 {1 W+ _) Z0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 3 大匙
& c& Q8 ]( s( f8 X6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1 大匙 |
發表於 2010-6-23 12:02 PM
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