【材 料】
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A.全蛋 3顆
6 D2 n8 Y4 ^* }/ R公仔箱論壇蛋黃 4顆
$ v3 z. o2 n4 m1 |$ e! btvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶 225公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 l3 W( t1 s; w3 ~
細砂糖 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T7 x3 i/ f" @- G( m
C.動物性鮮奶油 225公克
1 A$ P6 s, O$ {2 i& o/ e罐裝水蜜桃汁 70公克 公仔箱論壇0 B3 c2 r9 K1 A! q+ G
橙酒 少許 公仔箱論壇1 A! m6 \6 ^( M) E
D.罐裝水蜜桃片 適量
: g, {, i \+ M& F: T公仔箱論壇薄荷葉 適量
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1.所有材料A拌勻備用。 + R! n# T8 P- v
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( m* X/ i* R5 @2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J6 m( p% B- x' D+ h7 e
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發表於 2010-6-23 12:02 PM
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