【材 料】
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* H9 t0 {$ l, i8 K0 V- t5 h公仔箱論壇A.全蛋 3顆
' {, _3 ?) V% }8 m* D$ a [蛋黃 4顆
! J( d% L1 a2 V9 m. O7 p" p) d公仔箱論壇B.全脂鮮奶 225公克
9 c, F8 u& {8 b# w+ Z* stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 60公克
8 g" w1 Y% a- b2 K9 U' Vtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油 225公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t5 O4 u6 J. N& b
罐裝水蜜桃汁 70公克 tvb now,tvbnow,bttvb% n, h) q! T$ D3 K( ]8 T# P3 J4 X
橙酒 少許
% S& h1 ?" I+ G6 J7 YD.罐裝水蜜桃片 適量
2 q9 T. o _4 l# z7 b+ P/ E- ~tvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉 適量
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y2 l$ ^# [/ Z% G( m* _- j) w
4 L3 K1 z( d: n# l& c5 O! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B7 Q# T+ j' j- v; N/ P' qtvb now,tvbnow,bttvb1.所有材料A拌勻備用。
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5 c- @/ S$ B+ @公仔箱論壇2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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# x" C* r- x- E: A5 [5.39.217.763.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。
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發表於 2010-6-23 12:02 PM
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