【材 料】
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A.全蛋 3顆
) Z$ }( B3 Y* _1 \* g9 I" P5.39.217.76蛋黃 4顆 公仔箱論壇5 t, c2 v& |4 i
B.全脂鮮奶 225公克 . N$ G6 [( B# N
細砂糖 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t4 O: t& n) {/ ?5 k# B
C.動物性鮮奶油 225公克 " D h1 }1 s8 x! N- B9 |
罐裝水蜜桃汁 70公克
: \) F7 I# B( q* Q: C, R* K公仔箱論壇橙酒 少許
1 G. L/ x0 X: P. N1 ~7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.罐裝水蜜桃片 適量 5.39.217.76, B9 S8 u. X* L- u
薄荷葉 適量
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【做 法】 公仔箱論壇4 {) `# Q$ M8 | o8 E) G" T
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% X7 S" D1 ?) A3 Q# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有材料A拌勻備用。
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1 i, ~2 B, Q# s8 r2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
! ^8 F% A: c3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 e1 U8 y5 v6 X* k6 U7 b. l% ?tvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb; D* d5 p; _% s# Z1 O2 F
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發表於 2010-6-23 12:02 PM
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