[西式食譜] 水蜜桃布丁

xz12

【材　 料】

$ }: \, t1 {# \1 C

& j" J* e% f3 i1 q& Z2 C- a0 w, \5 m) d& xtvb now,tvbnow,bttvb

  P  Z1 p1 t( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

A.全蛋 3顆

+ o( B" H" A/ T9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

蛋黃 4顆

5.39.217.76, o5 G: U2 [9 ?# y, y

B.全脂鮮奶 225公克

- s9 x: S( U/ R6 ~, K4 ktvb now,tvbnow,bttvb

細砂糖 60公克

( \5 b6 R+ y; }" K# T

C.動物性鮮奶油 225公克

; N4 N. |) @: _, x

罐裝水蜜桃汁 70公克

3 L5 ?- J8 D/ M

橙酒 少許

, w& O* Y1 @. q/ U

D.罐裝水蜜桃片 適量

5.39.217.76/ l* C! c1 x5 y2 L6 C$ I* w

薄荷葉 適量

4 X; k1 S6 e, b公仔箱論壇

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |7 c9 d. Q0 A, F

【做　 法】

8 Q" c) @$ |8 l+ j

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _7 G: _4 y5 c# E! l$ G

! u6 c" l" E" Y& r6 g! M" ytvb now,tvbnow,bttvb

1.所有材料A拌勻備用。

0 {* H6 I: A) C! G, Z4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1 R; q7 m/ P$ t/ n  c* O. stvb now,tvbnow,bttvb

公仔箱論壇" \: q- C" @$ _& `* U

2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i0 ~3 s/ E8 l' B, p" x- e+ J+ ^

公仔箱論壇7 B5 u5 x3 {% L: W" I7 q: Q% I: o

# O% ]  J1 T$ y8 W$ w5 T. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

" Y' R1 _0 |, g6 V- t) I