【材 料】
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O: U' F" d7 o Q4 c9 |& |
A.全蛋 3顆
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蛋黃 4顆
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B.全脂鮮奶 225公克
0 o! T" ?& o. p% w細砂糖 60公克
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C.動物性鮮奶油 225公克
% g" z, X' b# h) A2 |公仔箱論壇罐裝水蜜桃汁 70公克
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橙酒 少許
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D.罐裝水蜜桃片 適量
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薄荷葉 適量
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【做 法】
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% H% b! E" r+ \! t, G5.39.217.761.所有材料A拌勻備用。
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2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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' W( u( P* F# }4 O, B$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。
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發表於 2010-6-23 12:02 PM
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