[中式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h2 l: D% ?5 a% u
口袋餅         2個
3 O, Y3 x' @0 N; u! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         150公克
2 o: Y/ f- P& _$ ]* V5.39.217.76洋蔥         40公克7 {. {) y8 V" V) `6 c7 k$ k2 A
紅甜椒         50公克
$ b/ q% z$ M# |# U# S1 p8 Vtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         50公克" x5 U& Q# }: C' z1 |, O) Y
青椒         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U" E3 @# C8 F# }" q
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3 y5 T& K& R0 j, t$ q! h  Z【調 味 料】; \# c& Y& T5 j7 Z/ `. ^7 r
1.鹽         少許( ]( j# Z+ P. S9 R2 m
鮮雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }6 |9 W: n( x$ r
辣醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 X9 j" K' F6 n" @# S. [
牛排醬         1/2大匙5.39.217.76  V$ @; C* O/ y# V: _/ p
黑胡椒         適量公仔箱論壇0 s" U) Q4 n) i/ z  P- B
水         50㏄5.39.217.765 |: E1 `/ ~1 M8 s9 \
2.太白粉水         少許
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+ t: b! F1 E& e- Q9 o" v  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 h- p+ P4 I6 G: x9 N. Q! f" n! B( ^
【醃　 料】
6 f; b4 [4 ], ?. h+ q! G醬油         1/2小匙
& {) B$ ^; _3 L5 d1 e& dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         少許
* [. ~4 s3 y( p) }太白粉         少許
# @- W* F2 w) _1 h' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1小匙  5.39.217.769 |9 w' ~5 H# W! i

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【做　 法】1 R; Q8 s* t& @0 a( x2 q
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。* d" o) S- O! F) _
   餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
( M! [( v$ d4 ?0 A. U( n   最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。