【材 料】公仔箱論壇, V9 n( J8 {! N c" F
口袋餅 2個tvb now,tvbnow,bttvb+ c. G0 X0 D2 u2 X
牛肉 150公克5.39.217.76- K* S* X6 H! s+ t
洋蔥 40公克" x- K: [! k% g7 R
紅甜椒 50公克& i2 T$ I) l; W( u1 |
黃甜椒 50公克5.39.217.76; F2 t- a1 }" C- V" h3 Y) J
青椒 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g# f2 {: m( j- n' j2 F, z
5.39.217.76* m/ Q% I: z) e/ H! i
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【調 味 料】
0 C# K. u1 r4 ?! l$ _" `8 J1.鹽 少許
) D8 U7 t3 x# h4 q lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 少許
Z8 u/ D2 ~7 ^, z# {( U公仔箱論壇辣醬油 1小匙5.39.217.76+ n. S: Z5 C6 B0 b2 e8 H1 r u
牛排醬 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]- R4 b: P$ T* V6 L
黑胡椒 適量
' a& }" m# R y5 w8 ~0 j6 r水 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 |/ | J' O; m. a& q( {4 a# c
2.太白粉水 少許公仔箱論壇5 G( o; [: U7 L/ g2 _ z$ y( |
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t9 S- q4 S, p" l* u# P" Q
醬油 1/2小匙9 y$ L) _. e& L- h
細砂糖 少許
: J) ~4 b/ c! a# |7 O1 m太白粉 少許
4 z: x* `+ ^2 r* G& a! S3 vtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙
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1 Z% E* Z' g4 |3 o$ R0 v$ m【做 法】/ [- X; f1 v: `8 k; e
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 q+ f" C- ^, V3 G6 N0 G
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
+ i' p& T) T! J J5.39.217.76 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，公仔箱論壇+ E0 n1 N, S/ B2 C0 m) a: w, R# h
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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