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[中式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

材  料3 u9 [0 O" m& E9 Z* W5 d3 \( D
口袋餅         2個
0 a. a# T7 b- D' M( n/ d. u5.39.217.76牛肉         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a0 A9 M) k2 q. i" o" G: M
洋蔥         40公克
" A0 D: Q" U5 u' t8 s) S0 \' W紅甜椒         50公克
& j5 A/ y# b( j2 L1 l黃甜椒         50公克
" t( u6 u7 {9 H2 j/ ^tvb now,tvbnow,bttvb青椒         40公克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _- J) ?3 J. r0 j! F
調 味 料
& `( P. R* u1 j' Y5.39.217.761.鹽         少許5.39.217.76/ N4 P- n: j/ U0 F, N8 g+ b% u0 ]( S
鮮雞粉         少許
# B' a1 m, p  X  s. s$ j' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬油         1小匙
' y5 N1 N3 Y  o3 Q) ~7 x  w( @牛排醬         1/2大匙( u1 [* @6 R# ?7 F( q
黑胡椒         適量' n# A. Q9 i' h' y
水         50㏄
0 ~0 D) L1 }0 e/ j( S8 s: k2 p2.太白粉水         少許公仔箱論壇5 w$ q4 m' V$ t% T

) Y( V, U' I. g( @- U公仔箱論壇0 P7 q# P. p) R: J- ~$ [
醃  料
# m. T' ^1 j7 h1 s- n$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2小匙7 A$ D4 F; t  a
細砂糖         少許
) X: l* g9 \! h% Q& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ W9 F7 J1 [) h7 O/ w1 Z4 L
米酒         1小匙  公仔箱論壇: \5 }( j0 k& Y! I
5.39.217.766 Z' V8 |/ z" d3 V
      
% O# N# k3 Q. t- A+ D- [做  法
% S$ T2 @* Z5 c' a0 G1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。5.39.217.76$ n/ z6 m4 K4 E8 i1 _! L$ j

) d5 e) g: }* R9 \- N7 \9 K( m5.39.217.762.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。
6 K+ E% m$ l3 g7 V4 U9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e! g; T- F* V3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。' w, W3 n& H; @' w6 ]( f2 J
   餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,
8 p7 I- y) C' g6 o6 g公仔箱論壇   最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。
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4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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