【材 料】
* W/ j. @" q4 }% x$ @/ V公仔箱論壇口袋餅 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^3 n* ^$ d' o
牛肉 150公克公仔箱論壇- K+ G6 b0 R) I& L6 H$ c6 U$ g) V
洋蔥 40公克
1 `1 p0 e' Y$ A% \" c- W! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 50公克
' J& D4 k' i& e5 l ~9 p黃甜椒 50公克
1 \ T; u* ~" h1 P1 Z青椒 40公克
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* w4 R4 P8 o u( q公仔箱論壇【調 味 料】# ?- b1 I. j; R) O4 D" [
1.鹽 少許
5 j/ E+ Z' {9 Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許
; X$ c" y2 D1 Z0 h/ q辣醬油 1小匙
; z2 Y: p! |8 ? E+ v, gtvb now,tvbnow,bttvb牛排醬 1/2大匙
) e* h/ A1 R+ E4 ~0 S( F3 h$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 適量
6 S( k% e- S6 O" W3 H; z公仔箱論壇水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u" U, V3 ~0 O% L+ G2 Z% B7 s
2.太白粉水 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \2 k4 {# ?- A. u5 U
5.39.217.761 S: H ~3 D) ^( w5 k; j( j
5.39.217.76' b5 R( F8 A5 z! E1 q
【醃 料】5.39.217.76$ M. o7 |! L0 Z9 [3 ~* I
醬油 1/2小匙公仔箱論壇' r% e* I+ N# V7 N/ N
細砂糖 少許
6 W, {! l/ B5 N- ]% C3 O/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
0 i/ S8 p$ Z% W, t& k5.39.217.76米酒 1小匙
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; r) y( N8 N0 X# P$ e1 r公仔箱論壇【做 法】" _3 p3 A. T$ e m/ J
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
6 \- t' R: {3 P/ j; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w) n+ b+ m, o6 i
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
. C5 x9 ^' v: k9 U2 z 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u( K( a' F+ ~6 y6 u# S
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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