【材 料】
8 T& V4 K9 j" L( i0 U7 |# o% e口袋餅 2個$ J3 Q' j# s! H' R2 n
牛肉 150公克
/ s/ G% Z: ^# Q- B洋蔥 40公克
" B+ S6 c. @9 M8 q) T; u5.39.217.76紅甜椒 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s1 c, r" u: F) l* }) F8 |' S
黃甜椒 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r2 o, ]# s& ~5 D/ L, P
青椒 40公克; U6 l) T. {$ N
# q% P6 D6 A [. V* E1 U1 Ftvb now,tvbnow,bttvb7 p1 i: b2 p( R: W: J
【調 味 料】
- d+ d% Z' P2 M* W p utvb now,tvbnow,bttvb1.鹽 少許
% f9 S4 \' q) j) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 少許
+ ~) C4 I" Y5 u2 T9 K公仔箱論壇辣醬油 1小匙公仔箱論壇- U- U2 l& b4 f5 b
牛排醬 1/2大匙* N- ^) o% f; V" i! q. |
黑胡椒 適量
! S, o# Q+ P# ]# u: m' r- x) U- F: b9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50㏄
; g4 t2 _2 \6 I9 b2.太白粉水 少許
/ o$ ^7 N% ~* [0 K5 H: G9 c5.39.217.76
. j t( A. y! ^4 r% \tvb now,tvbnow,bttvb" A6 q, I- V2 {' Q) a0 j1 {3 {1 x+ z
【醃 料】
6 V, T% w) |6 ~8 d' vtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2小匙. o E' X: f6 A6 X
細砂糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb! v2 N* K. y" }; b0 m7 O( h2 C1 U& V5 o
太白粉 少許" h& S" p4 u4 o
米酒 1小匙
( u8 Q$ m7 N& K$ u7 F, I: Q1 P
4 B! _9 M3 _* I, W9 b 公仔箱論壇. [. J2 d$ U, w- v4 `
【做 法】
8 R/ f& u! n/ R2 X& R" K公仔箱論壇1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。; U7 F( o1 u. v
0 \ q5 c2 ^+ c, N9 C3 Z2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb) U# H/ Y5 L! E& ^! h* X0 \
公仔箱論壇) Q! l( T" \( M3 q
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N9 P4 f& h5 X
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
1 {% M! S( R" ? 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D2 S! q- a6 j% x; v- D
: k* X/ I4 p3 \4 y% h' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
| 