【材 料】
a0 h6 A! P( P6 A4 N口袋餅 2個5.39.217.769 W1 Q. F/ j3 v# j
牛肉 150公克# z$ o; x) n0 i8 R
洋蔥 40公克
8 _4 O4 H; u6 \, f1 M8 F# T* n6 O; A紅甜椒 50公克
/ I5 U2 N. S! e* f# c. _6 t" v/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒 50公克
: c3 I' [9 G& N& x6 I$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 40公克
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6 J# Q$ m# q& j" e. x; r5 A【調 味 料】8 c. ~) Z, v; W; c0 {3 Q! b, U
1.鹽 少許
: H f- Q2 m3 r7 k5.39.217.76鮮雞粉 少許' a2 O8 `: `, X2 Q( M; a0 J" b' P
辣醬油 1小匙
6 ^6 @( h x: Q7 z0 O1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛排醬 1/2大匙
6 C7 j0 \7 c7 P$ [公仔箱論壇黑胡椒 適量
) f8 T! W! {) P. j2 S+ y6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50㏄
s* M7 u$ ~! o- O: L* ~% J ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.太白粉水 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ T' }3 h6 @9 G
5.39.217.768 h( T% `5 D4 L3 N8 i3 h. u# t
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【醃 料】
1 f3 m( [0 K, ^' J公仔箱論壇醬油 1/2小匙5.39.217.76/ R+ n/ ]/ B2 }. K0 }9 l) Y9 v1 S
細砂糖 少許
6 q7 m3 W/ B N% d8 H ~5 W7 }太白粉 少許
% U* r$ d2 j7 S( S. L$ O: `/ }5.39.217.76米酒 1小匙 B: \5 B. |7 g$ d: u
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^9 [' ^' X& K1 ~7 m3 z【做 法】5.39.217.76: B v* e9 u3 H
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
' r! d4 @ o: d, t0 ^" p" k, P$ c& w# G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P. J1 K: `1 ^) R/ O0 p# G' t
2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
. p2 d" `% f; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J- e+ t" q2 p
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb a$ u3 U4 V8 O% g) r
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
2 Z, j. C; C+ y4 G" U r5 \4 a. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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! J/ _0 ~) g8 s8 W8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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