[中式食譜] 新疆雞肉串

xz12

【材　 料】
6 d4 b# s* [6 V; f+ l/ V$ E/ b3 K) z8 q公仔箱論壇
* B% |  a0 h* G; k* n' Z' Z公仔箱論壇雞柳 120公克 5.39.217.76& x& i( a* K+ V& Y! c& s4 E
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^3 D  T* W/ Q
蛋 1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @9 D! u; L: m( D. P
太白粉 1小匙 9 e) x, q% R5 |  C8 G5 ~; g
竹籤 6支 5.39.217.76; O8 F0 O0 M7 M* X9 ^( p7 a) K: p
木炭 適量 tvb now,tvbnow,bttvb: @; f- N( B) }* a+ B" J$ J  u
孜然 1大匙
7 W* x; S' V0 R; H, H$ W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _4 t( J3 q* ?$ V% n0 k  B
【做　 法】
- i0 _+ s3 y7 H' a- L* B' D9 ^: t公仔箱論壇# P  w+ ?, {% b  _' L
1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
5 J5 ?/ X% w5 g. K' x: V% F* G2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。