[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】 公仔箱論壇; m* F7 T9 S% v% p$ K

) A$ r0 E/ ~: I0 _雞柳 120公克
; I6 a5 [6 G% S* z) P: n! v$ n$ {# M鹽 1小匙 9 i: k7 \% s2 c) R) o6 R6 U& O2 G* x- Q
蛋 1/4顆 公仔箱論壇' n1 ^" y" g1 X2 v/ Z& N
太白粉 1小匙
6 C/ b# H8 y8 f9 c9 N5.39.217.76竹籤 6支 tvb now,tvbnow,bttvb- a0 \& U) X5 z
木炭 適量
! r3 }8 T* O% x" p+ |6 F; T孜然 1大匙
( g! A1 {& a/ h  Z5 ]7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P+ V" B6 |- g! E7 N1 R5.39.217.76【做　 法】 / W' L* Q. e9 o; N, s$ b) E! H5 A) U/ O
5.39.217.76! B4 R9 p  A8 ]+ n# k& b$ F" E
1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 3 r# R, ~, `; F7 W, _
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。