[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】
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雞柳 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb! F1 }' {( J, L6 t2 N, L1 M
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y2 d( K- ]$ s4 Q! U
蛋 1/4顆
0 X1 n  q( d  H+ {2 R/ v公仔箱論壇太白粉 1小匙
, [8 _6 r3 L4 \6 v4 B5.39.217.76竹籤 6支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n/ v+ j% z! n
木炭 適量 9 I3 q& `% |' X* T; H) n
孜然 1大匙 公仔箱論壇6 w/ T7 X4 Y( w3 y( c

, k2 ]- v& V/ a! q: b0 P( g* e- W【做　 法】 4 }+ |; a) r- O' w; s8 }5 T
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
, y1 p* v" h3 s  E2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。