[中式食譜] 中式牛仔骨

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中式牛仔骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q) \4 g2 v2 A( o  u4 Y6 v
材料： 2 u/ J) j% ~" y# E; a% L; x0 [5.39.217.76牛仔骨 500克切中塊 & Z0 M: B- v! u; |: L  M' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1個切條/ L! M3 @) D/ l 番茄 1個切角tvb now,tvbnow,bttvb0 u& |/ \' |, E0 |# y& l' U 蒜茸 1大匙	調味料：   C. }. v2 I0 S: B 水1大匙 4 d9 L+ i$ {5 f$ w' n0 Z+ E/ Z 生抽1大匙 8 p, f& ?# d5 W( U/ a6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麻油1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]& Q( c6 L! G& T5 T 糖1小匙 % d5 f' {: s$ p& d+ [5.39.217.76 梳打粉1小匙 , \* d0 r+ B" O" Y4 f# D9 v5.39.217.76 生粉1大匙 / q4 Z' b* D2 C6 o	芡汁用： ' c" U. m" s, {4 X( G* {8 e/ [6 _公仔箱論壇 水2大匙 . j0 O+ g( {0 l4 p 浙醋2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k5 d5 `2 y& n 茄汁2大匙 ( O# a$ [" f& I- V2 z) {+ D 糖2大匙 # M* y3 o  _; o4 l' R+ ]  o 鹽1小匙 5.39.217.76+ [! V1 E# `5 R" Z/ l3 S 生粉1小匙 4 W5 ?0 Q' Z2 {6 h- {7 P) q0 @* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：1 b) F+ a& @7 G+ C2 U- U% F 1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。3 p" j* U! W* @ 2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。 / W0 f) Z* B7 F/ L公仔箱論壇3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸: D2 o1 l1 N0 h' P7 H 4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。0 R0 y5 H; y  U3 H+ w5 M+ i9 U5 e 5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。1 l$ V, }4 s# e0 ]4 e: n , T/ L+ }' C, P; \# ~: J) c$ ~公仔箱論壇