[中式食譜] 中式牛仔骨

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中式牛仔骨公仔箱論壇; d# f, e/ y8 N3 U! k
材料： 3 ]" U  t. t! X% y/ ?! a牛仔骨 500克切中塊 * n  |, ?# J; N( g. Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1個切條 ! Z& ]% W! @; I( _6 G7 r公仔箱論壇番茄 1個切角 . Q& X* O( ~7 \$ m1 ?, k6 F: p  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1大匙	調味料： 1 k7 c# y6 R, J: z% s8 \0 b5.39.217.76 水1大匙 . ]2 r. a# o5 }  U 生抽1大匙 ( z# C6 p* J# ~; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麻油1小匙 ( ^: d3 w8 c) `公仔箱論壇 糖1小匙 $ ~1 Z0 A- F/ [: { 梳打粉1小匙 公仔箱論壇+ j- J1 n0 j1 {' c 生粉1大匙 0 N' `7 s$ \" B4 i6 k	芡汁用： + H) V! w; D( l4 K& Z 水2大匙 " z  o6 E0 l! o7 x. @ 浙醋2大匙 3 r  ]2 {) y4 K" J6 P5.39.217.76 茄汁2大匙 * P% T3 \' w" v$ ]2 p8 b 糖2大匙 % G! ~* Y( R( ^# q& w' N2 U" I 鹽1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' _6 Y- T2 S( j0 D2 P) C 生粉1小匙 # _6 w( {9 u# b公仔箱論壇
做法： 0 ^. n, G2 A0 O" C# e, o$ B/ }7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。公仔箱論壇$ f; V3 B5 j1 D. J0 F7 M  c 2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O; u( g- |8 H" \, f8 J+ U- M- k$ q 3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸3 E; U& ]$ M1 w5 K 4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。公仔箱論壇4 r3 ?1 Z$ A6 `% v 5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p( S) a' j4 P: Q 公仔箱論壇  ^* ~, J! T$ ?* O0 L; J2 I