[中式食譜] 中式牛仔骨

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中式牛仔骨 - F5 }% u9 T3 C% O" t5.39.217.76
材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 V( O3 T2 k' q$ s: c/ T 牛仔骨 500克切中塊公仔箱論壇: O9 A7 X1 T6 K' u& I( A- I 洋蔥 1個切條公仔箱論壇4 e# d* d6 J% `6 g5 X2 F& _& p 番茄 1個切角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G: J5 N; @: w. y8 @% G0 ~$ w; ~ 蒜茸 1大匙	調味料： & [1 ]7 W' x. I  G: s  g0 i4 ? 水1大匙 5.39.217.76+ h" o# X8 t6 o0 r4 j 生抽1大匙 * a& e- S1 b: n: ?: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麻油1小匙 公仔箱論壇) @3 K# q4 a+ q1 d) p 糖1小匙 7 G' ~; U) B$ f" o/ U 梳打粉1小匙 + G6 W5 N& D6 h- s 生粉1大匙 公仔箱論壇& A9 t" Y, E1 L1 s6 B8 P	芡汁用： 9 u2 a0 s1 G6 e' `8 q' m" [4 D4 [4 x 水2大匙 2 ^7 C' G* m$ y% ?) Z) u& _# t* B公仔箱論壇 浙醋2大匙 5.39.217.76* w5 R7 t1 D" y2 w' p9 T, l 茄汁2大匙 : o7 ?9 m6 q' N$ s* X" ~ 糖2大匙 ! j9 i9 Y3 m8 {) D$ Q( m( \ 鹽1小匙 1 y6 k( G7 A' P5.39.217.76 生粉1小匙 * j  |" z- n- }3 N* Q3 \% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：公仔箱論壇/ S- L. u  m* b) x- h 1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。) I4 V' G9 M- Z) s8 c 2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。! M/ C  P( C0 q3 }: b 3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸 6 N/ F/ a% h# \3 B7 y0 Z5.39.217.764. 加入芡汁，炒勻，煮沸。 " s( ?& o8 T8 Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。5.39.217.76; E6 d* ?. k" E5 I" I/ z # _! _3 K( }- r% b* W+ F