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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)5.39.217.76' J5 z0 V( l% P
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


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甜青椒 1/2 個 [切絲]


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甜紅椒 1/2 個[切絲]

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洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]

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醃料:
  Q% V( F6 S4 u6 S9 M8 g特級鮮味生抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( n& [& g4 R' M0 V  B8 ~3 `
舊莊特級蠔油 1 茶匙* `, y0 v  q) @8 n" }. L
芝麻油 1 茶匙


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酒 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' y6 i& x0 t) F% N& O
水 2 茶匙

5.39.217.760 n- |. }4 R9 r$ E2 E; f" Q/ d

芡汁:

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粟粉 1 茶匙


6 o2 y2 U. \: i: ^) M: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

糖 1/2 茶匙

5.39.217.767 R& }( T8 V* ~) K5 k. M( j

特級鮮味生抽 2 湯匙

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蜜糖 1 湯匙

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粟粉 1/2 茶匙

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公仔箱論壇3 Q) z* t! S9 E- Y' M# p  G
 
做法:
6 g! D7 s5 J' ]2 z! z5.39.217.761. 牛仔骨與醃料拌勻。
( y# f' W; ?& J/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。) |  D. y. y7 C/ w
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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