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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb* ]2 w9 p$ u% |3 R( F
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

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甜青椒 1/2 個 [切絲]


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甜紅椒 1/2 個[切絲]


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洋蔥 1/2 個 [切絲]


& T6 C, [% E4 E8 Q+ u/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料: tvb now,tvbnow,bttvb% C( N+ A) ?# C
特級鮮味生抽 1 湯匙
& ?1 y' f! a6 Q. b" _" ]  F. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊莊特級蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O+ o- L) @6 c  ^. T# j. F
芝麻油 1 茶匙

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酒 1 茶匙 公仔箱論壇7 E* b, W8 ^# e; i/ q( a' k
水 2 茶匙

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芡汁:


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粟粉 1 茶匙


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糖 1/2 茶匙

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特級鮮味生抽 2 湯匙


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蜜糖 1 湯匙


0 U0 B! V2 W! W/ I# M! V  X" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

粟粉 1/2 茶匙


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做法:tvb now,tvbnow,bttvb. X3 T( i$ R7 K2 e
1. 牛仔骨與醃料拌勻。! ~0 J% w" ]4 x$ D; L* A) V
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。5.39.217.76# ^+ ?4 [0 W9 X: I, F, i6 \
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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