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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f& m2 \! b7 j! u
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


2 ^6 k) Q$ g5 I) k5.39.217.76

甜青椒 1/2 個 [切絲]

公仔箱論壇% S* ]5 A+ D) T9 N6 M7 o

甜紅椒 1/2 個[切絲]


2 v% o( E- x6 `( q$ L% F# y8 X5.39.217.76

洋蔥 1/2 個 [切絲]


, M4 S( S6 c- I5 L公仔箱論壇

乾蔥 2 粒 [切片]

公仔箱論壇4 d) \- \0 L9 V

醃料:
6 a/ N. }6 @. r5.39.217.76特級鮮味生抽 1 湯匙
9 h8 C3 m6 a2 ~4 ~: m( s, C舊莊特級蠔油 1 茶匙
) d* P9 H& K8 T! m" O芝麻油 1 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q4 x5 E; `: |2 P( c& S

酒 1 茶匙
  c$ d/ l8 z7 V# K, A  n0 Jtvb now,tvbnow,bttvb水 2 茶匙

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芡汁:

tvb now,tvbnow,bttvb9 r$ P6 a) K" n5 M& o" W0 A

粟粉 1 茶匙

公仔箱論壇  {  G1 l; l3 i  N( p% m* M

糖 1/2 茶匙


* i. e) c. s. Q0 r2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

特級鮮味生抽 2 湯匙


0 Q$ [" {8 K" u, _5.39.217.76

蜜糖 1 湯匙


0 z" g" a8 r  x. n* _# e% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

粟粉 1/2 茶匙


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做法:tvb now,tvbnow,bttvb, A; \/ C2 r) |; [* q' E  _
1. 牛仔骨與醃料拌勻。5 D' v5 n, K) s% o% }$ \- i) t
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。8 X+ E7 c# `5 w/ a4 u
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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