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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb& G1 {7 \2 o, O! E
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


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甜青椒 1/2 個 [切絲]


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甜紅椒 1/2 個[切絲]

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洋蔥 1/2 個 [切絲]


" ~( A: r4 [) a6 ~5.39.217.76

乾蔥 2 粒 [切片]

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醃料: ( k0 v) Z, o: m5 t% c) V2 y
特級鮮味生抽 1 湯匙
) g4 {% l- O& t% O+ c: T7 o/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊莊特級蠔油 1 茶匙
/ R, j) c1 K2 M: s! _0 B  mtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1 茶匙

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酒 1 茶匙 公仔箱論壇& z; u+ g! \$ F1 h- A) M
水 2 茶匙


# g: N7 r# Q9 X8 E: J7 H! [: Q公仔箱論壇

芡汁:


6 Z. R3 [) v4 B& o, S+ ?

粟粉 1 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y2 ]8 l6 l0 V8 p$ M

糖 1/2 茶匙

tvb now,tvbnow,bttvb, E7 o# ]# M5 p1 R( s6 E, o

特級鮮味生抽 2 湯匙


: {+ ^1 k! J" j- u7 e0 a5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

蜜糖 1 湯匙


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粟粉 1/2 茶匙


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做法:5.39.217.765 e3 @2 U8 ]) I) O3 t( B
1. 牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 b& p- {& q! p8 w) a
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
1 Z' M, P6 G0 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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