返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)公仔箱論壇2 F* U% I) H8 u0 W
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


8 Z8 {7 M, f; W; M7 ntvb now,tvbnow,bttvb

甜青椒 1/2 個 [切絲]

% n9 T) S2 V( A6 @4 w

甜紅椒 1/2 個[切絲]

, T( y7 S4 F* e1 w

洋蔥 1/2 個 [切絲]

公仔箱論壇' J( t: n( c$ ~3 n( K& V

乾蔥 2 粒 [切片]


1 d3 s0 f/ K" l" V  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

醃料: : _& e0 I9 a% Y5 V+ u
特級鮮味生抽 1 湯匙5.39.217.76/ W" k3 R& P! P/ a) D0 g
舊莊特級蠔油 1 茶匙
1 t3 y& h( X7 C0 W5 Ktvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1 茶匙


3 ?6 Z# t# m1 d+ z3 f- I; }) Etvb now,tvbnow,bttvb

酒 1 茶匙
" M" c0 j9 ]3 P1 J* k公仔箱論壇水 2 茶匙

tvb now,tvbnow,bttvb3 Y+ h: K( I1 a; k  U: z

芡汁:

公仔箱論壇8 J( N7 J" |# ~; \

粟粉 1 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z! M: m2 d8 b7 B

糖 1/2 茶匙


* U  t, T; |* s( M! \! ]

特級鮮味生抽 2 湯匙

! _" d, h8 C3 C: R2 ]

蜜糖 1 湯匙

5.39.217.76# I/ a3 E2 l1 {5 v

粟粉 1/2 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a; X1 H) L6 }$ L& d1 E
公仔箱論壇/ v9 J9 w; m6 }( `+ Q3 |: V2 b
 
做法:5.39.217.76$ G+ s! H1 [; b- ]
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
6 [) k9 w& e7 C) r# P4 ~8 r. l2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
2 t1 q' W' t" m: @  d/ L3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
返回列表