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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb0 n) t& o1 r1 S2 m
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


1 v# H; k' o( t4 I' `# P. B$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

甜青椒 1/2 個 [切絲]


2 Y5 p. c- z# l; u( p" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

甜紅椒 1/2 個[切絲]

公仔箱論壇0 m& D( ~0 R% Z. J

洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]


# V; d6 [) y1 Z- O# |5.39.217.76

醃料: 5.39.217.76/ M$ e0 ^9 z; h. o% t* `9 I7 |5 Q
特級鮮味生抽 1 湯匙公仔箱論壇  y+ t8 S% _; K" r1 E
舊莊特級蠔油 1 茶匙
4 A2 x' V7 `- p/ `/ O$ B公仔箱論壇芝麻油 1 茶匙


9 e& D- C* d5 S2 @' k" F公仔箱論壇

酒 1 茶匙
% Y5 m+ K) i! A  B6 v: P1 v水 2 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m  w6 c+ |. v+ Y! `, S; u5 ~

芡汁:

5.39.217.76; x( \8 C, F8 M) m$ y0 I

粟粉 1 茶匙


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糖 1/2 茶匙


8 y: z, i' k9 n* T( G

特級鮮味生抽 2 湯匙


1 `+ G8 p% V, e7 s1 ~) t$ Btvb now,tvbnow,bttvb

蜜糖 1 湯匙


: M" h( S4 ?) U& b& E# t* q公仔箱論壇

粟粉 1/2 茶匙

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 G* A( H. v8 q: Q& W/ I0 ]
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
. p/ G3 m( s7 c$ ]& [公仔箱論壇2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
/ O' }1 p6 n/ x8 {: utvb now,tvbnow,bttvb3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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