[西式食譜] 西汁牛仔骨

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材料： - U4 m* W' |" B* ytvb now,tvbnow,bttvb3 兩 西芹 * O, k. f; ]( Y; b8 兩 牛仔骨   M9 J; r' R. b" n! P8 K: W0.5 個 洋蔥 . D* X8 q8 b/ }) H1 t6 X1 湯匙 蒜茸	調味料：   d# a( f7 U! j/ C1/2茶匙 糖 9 I/ X+ w8 J: Z/ i2 l( c1/2茶匙 生粉 ( h6 Y4 f8 B9 [- Ttvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 酒" }7 q' C# o+ U2 \' p9 t4 l 1茶匙 生抽 0 L2 B) v! }6 q+ K& c1 l, P0 N公仔箱論壇1茶匙 水	芡汁： 5.39.217.763 K$ `: h1 Q, w# y. [( t 鹽 1/4茶匙 # S( U! N, P2 b/ M4 G  X) k& a0 o5.39.217.76 糖 1/2湯匙 ' |4 E' L& M' R& f( p& W 生粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( b6 M) C$ `7 k( P; G3 n 茄汁 1湯匙 + Z$ z; K8 ]: F2 x( d OK汁 1湯匙 , x5 c- G8 c! f( x; M- I! p* i 急汁 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D" A# k) ?+ m# } 水1湯匙 $ m4 h$ l( ]. g- v* y  G8 Y2 g3 a: e公仔箱論壇
做法： # v1 P0 p6 a0 g/ e9 I2 z' f7 {6 M1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。 : _# F+ ~0 q# P0 q: ~* s5.39.217.762. 西芹切角，洋蔥切絲。 7 F- U) J9 n. r( T, i2 A3 Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。1 T% b' w0 a! {! c2 G' y5 \: ` 4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。 - y  x; @) o  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) [' W7 M3 J9 R$ z$ E5 R