[西式食譜] 西汁牛仔骨

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材料：5.39.217.76+ L5 h6 _1 n! ?) }) S 3 兩 西芹 " j& F8 r# T' x5 K. _) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 兩 牛仔骨 ) f5 L0 B# E9 O. f% E/ [% m* k8 b) B+ K公仔箱論壇0.5 個 洋蔥5.39.217.76( E. i! W  M* J" Z! h1 | 1 湯匙 蒜茸	調味料：tvb now,tvbnow,bttvb3 l3 D& Z: p+ L) o& V/ l& @% e 1/2茶匙 糖 ' C- P( |2 e  z" p- o+ A公仔箱論壇1/2茶匙 生粉 2 V, B  L: C* u7 b: }$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 酒 4 ^0 I' M& k& i1茶匙 生抽 - h9 u8 D8 ~6 Y& \' a- p3 v1茶匙 水	芡汁： 公仔箱論壇: O; M) [4 K  l 鹽 1/4茶匙 ' L/ n9 w# {: I" v  J; i  y" w7 l1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 1/2湯匙 & }+ a9 f$ D$ r) h! @1 {公仔箱論壇 生粉 1/2茶匙 & i0 x3 C: N/ d. i" v 茄汁 1湯匙 ' r2 A. ?; u' \" q7 g OK汁 1湯匙 公仔箱論壇6 i' d6 V7 C( Q; ~ 急汁 1/2湯匙 , \2 {7 a. x, K' L! L 水1湯匙 5 L6 `& |# U6 y, w7 n
做法：  W# N0 z$ w9 U& V8 g 1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。 8 v. A! d. O! |' A% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西芹切角，洋蔥切絲。3 F" c  ?) `0 L' j( v2 e, p* e" ~" z3 J0 } 3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。tvb now,tvbnow,bttvb  f2 h2 U- {9 |) Q' m! m 4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。 ; m4 [% D7 H1 |% s+ z, F  ]5.39.217.762 W6 H6 o2 m& @. ^1 k1 K5 T  g