[西式食譜] 西汁牛仔骨

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材料： " J, B! k$ S3 S: k3 兩 西芹# A. l5 J( D. F4 t& d- u6 ` 8 兩 牛仔骨公仔箱論壇4 G0 q: X: ^7 @0 Q6 N* w3 W$ [- p 0.5 個 洋蔥 ! z  ^2 T  l! v# q' `+ X5.39.217.761 湯匙 蒜茸	調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c5 U% j; \- _1 g. n5 E" X 1/2茶匙 糖 / R7 V4 ^& x' u2 x- X' \4 ~1/2茶匙 生粉 ; p9 S& m4 ^& C9 \公仔箱論壇1茶匙 酒 - W! k6 s4 b# z5.39.217.761茶匙 生抽5.39.217.767 @& x4 M# @& m6 u' A% H/ m) p/ D 1茶匙 水	芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i* G" G4 z. S 鹽 1/4茶匙 ( F0 c) D7 m) B. J& q 糖 1/2湯匙 ) A- `2 r, b" }* g# C 生粉 1/2茶匙 ; @( d& `; E* M. Ltvb now,tvbnow,bttvb 茄汁 1湯匙 公仔箱論壇$ ?, ?6 a" d" _' F OK汁 1湯匙 5.39.217.76* E+ Z2 @& G1 C3 {: j 急汁 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- t3 c: V. P9 ` 水1湯匙 5.39.217.768 u, l/ e- x7 t
做法：5.39.217.769 B+ x# l1 R3 p; [/ p 1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" |; n5 U  K4 ]* k8 F 2. 西芹切角，洋蔥切絲。 " K/ L+ s, K$ ?  D% S* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。 , Y9 r! N9 H# m8 h0 ]& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。5.39.217.761 @1 q# w% s  D+ {' E: H 8 L5 n. `1 n7 A4 m. b" j