[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料：
" p" K* n: b! d) @1 x5.39.217.76a. 牛尾約一磅
* F; i. I8 Q  a$ {0 Z公仔箱論壇b. 洋蔥1個
2 M; c+ G+ P1 W& @9 f0 N7 }8 H9 @  hc. 甘荀1個公仔箱論壇6 R8 E% u* S& g) m! W; E/ W3 Q
d. 紅酒約100ml公仔箱論壇% g( t; q9 i" r
e. 清雞湯150mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L! s  O& d/ d/ d- w
f. 水500ml
  v' G' p! W9 {: R5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。g. 牛油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o( }" \* d# Q6 j
h. 糖2茶匙
/ S% U0 K' u: V* D% o4 t! _8 s7 ?i. 鹽1茶匙4 `5 z/ c# P* b  B% g
j. 茄膏2湯匙5.39.217.76+ |. U5 x% p0 B0 u
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+ v. ]$ v% m: [. n0 Stvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.76  i" ~* N; i: _# e
1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用tvb now,tvbnow,bttvb, ?6 k7 z" `, R( x: b2 E8 i7 P) j
2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)
' P" X+ m& B4 n3 d公仔箱論壇3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘* J% c; a3 J) b
4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。