[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料：
# k. `3 t6 Y' Q# e, i+ W# ?tvb now,tvbnow,bttvba. 牛尾約一磅5.39.217.76$ C' j7 l3 v6 Z) w+ L$ i( n
b. 洋蔥1個
8 x/ r6 J: _& m% h' p7 Wc. 甘荀1個
, a! W& l5 {8 x/ r: i7 F8 ctvb now,tvbnow,bttvbd. 紅酒約100ml
3 v$ P6 j% q, Q7 |5.39.217.76e. 清雞湯150ml
0 E. U2 j" P6 k( }8 O+ T8 Ttvb now,tvbnow,bttvbf. 水500ml
" b9 n& ^7 c- D# N% D4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。g. 牛油1湯匙. L1 j2 P' H4 i' y: K( ^) B- k
h. 糖2茶匙- f9 p( u+ H* a/ b
i. 鹽1茶匙
, W6 l/ M$ J+ T4 u1 ^$ N1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。j. 茄膏2湯匙
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/ w: b2 u! {& @, W0 w8 c5.39.217.76
, X5 d5 |3 R9 i" N6 a$ ^做法：
+ n) ?% a3 g2 R$ s2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
( M+ L+ p; B& T1 N; |9 I2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)
/ d4 m& q. i* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘
% A' j! V  g1 N5 k% |* Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。