黑木耳蛋白質含量是米、麵、蔬菜等所無以比擬的，其維生素B2的含量是米、麵和大白菜的十倍，比豬
$ O8 d% o9 S- A7 F7 o5 l& R、牛、羊肉高3-5倍，鐵質比肉類高100倍，且鈣的含量是肉類的30-70倍。每百克新鮮子實體內含有維生$ Y6 x5 H$ c3 l; J0 L9 A5 j; F& H
素C達200毫克，常食用有利於人體的健康。1 [3 P. f2 N6 M* e2 J& b V
黑木耳主要八項功效
5 o! L; Z$ F6 P S' Q公仔箱論壇1. 活血、防止血管硬化，促進血液循環。
! t- E* c5 L$ F3 t# l5.39.217.762. 治外傷引起的疼痛，血脈不通，神經麻 木、手足抽搐。
/ c! A( C0 t. P3 htvb now,tvbnow,bttvb3. 促進排便，改善痔漏、便血，痔瘡及靜脈 曲張。+ G5 I; N7 b4 y, r+ _7 |3 d* b
4. 治寒濕性腰腿疼痛。
: @* A' I. s# _1 b9 t6 W! m5. 子宮出血及閉經等婦科疾病。
5 a) @4 Y' H/ a( U+ T6. 改善貧血，骨質疏鬆。
2 l. O& d; j) z% w8 i2 W7. 降血脂，對心腦血管疾患有很大助益。
) t. U) z& W% E8. 減重減肥。
$ T. `* `( J3 e2 ptvb now,tvbnow,bttvb詳細如下：5.39.217.76* k' P7 [5 p# U# U
1.活血、防止血管硬化，促進血液循環。5.39.217.767 w) k# S' p9 g4 i: x% {
黑木耳含豐富的植物蛋白及多種有益元素，鐵質甚多，
# }# X3 Y6 ?+ Y! F纖維和鈣質在動脈內膜上，沉積之作用，並有抗血小板凝集於血管壁之功能，有抗膽固醇、公仔箱論壇0 k6 B! x, O5 ]' h: s/ q: d
甘油三酯及脂蛋白、因而能阻止動脈內膜增厚、管壁硬化或鈣化，並對血液有抗凝、改善高血壓之功效。
1 ?1 Y! {) k% _ r$ g7 \國外醫學還發現，黑木耳具有降低血粘度、抗脂質過氧化作用。血粘度增高，脂質過氧化物質增多者，
* x$ V4 U- I4 U m& H. ~' I如能經常食用黑木耳，有利於降低血粘度、防止動脈硬化、心肌梗死和腦梗塞發生。
" X) Q# x9 Y3 H" w5.39.217.762.可活血、改善血脈不通（俗稱通血路），神經麻木、手足抽搐。6 w# w0 G1 h3 X m! e
中醫認為黑木耳性平味甘，有補氣、益智、生血功效，對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
) b1 S& l a6 t& Q e# ktvb now,tvbnow,bttvb3.促進排便，改善痔漏、便血，痔瘡及靜脈曲張。
1 H4 E, I1 n$ L3 b0 O: b5.39.217.76其豐富的纖維素、半纖維素、果膠等食用纖維，可促進腸胃蠕動進而協助宿便的排出。5.39.217.76 u: p8 y8 O+ d* Y) b4 s3 U/ P
黑木耳是一種膠質菇，含有維生素B2和大量的鐵質。乾燥後再吸入水份的膨脹係數很高，6 p+ t6 F8 E1 n, o Y7 j
食用後可讓腸胃濕潤膨脹，隨著腸胃的蠕動而貼附於絨毛表面，可減緩胃腸酵素分泌到腸胃中，5.39.217.76% k: t* s8 {1 x0 k
以致於不易有飢餓感，可達到纖體的效果。
* B3 `$ V$ R7 e% K$ \2 i公仔箱論壇4.治寒濕性腰腿疼痛。 5 p5 i: d; H) W( @/ f
活血，促進血液循環。
/ d9 l+ S, q5 z) `& L5. 子宮出血及閉經等婦科疾病。% M9 p$ u9 p" ?
脾胃虛弱者，氣血不足，常食用黑木耳可滋陰養胃、益氣活血
, J' O% A1 U4 I. u5.39.217.766. 改善貧血，骨質疏鬆。/ t) Z# N- O$ E5 b/ ^
富含蛋白質與鈣、磷、鐵等維生素、且可活血，故可改善貧血
' u% K7 f* h. E% U1 h3 F- j5 d7 o' B$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 降血脂，對心腦血管疾患有很大助益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I% F3 e6 F! V; \
黑木耳含豐富的植物蛋白及多種有益元素，鐵質甚多，有抗膽固醇、甘油三酯及脂蛋白、& R& [2 N6 h4 L6 Y y6 `; W @
纖維和鈣質在動脈內膜上，沉積之作用，並有抗血小板凝集於血管壁之功能，
" r3 u- L) U- g$ y7 _7 f0 `公仔箱論壇因而能阻止動脈內膜增厚、管壁硬化或鈣化，並對血液有抗凝之功效。5.39.217.763 _4 W; ?' `, o' ]
8. 減重減肥。6 p( d$ v- I- C
多吃黑木耳，黑木耳是一種膠質菇，含有維生素B2和大量的鐵質。
/ D) U8 C5 w0 z8 W/ a, x& q K9 `tvb now,tvbnow,bttvb食用後可讓腸胃濕潤膨脹，隨著腸胃的蠕動而貼附於絨毛表面，可減緩胃腸酵素分泌到腸胃中，
. ~: L( [- y; X% ^. E: E5.39.217.76乾燥後再吸入水份的膨脹係數很高，以致於不易有飢餓感，可達到纖體的效果。 |
發表於 2010-6-22 06:00 PM
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