【材 料】 公仔箱論壇# o5 }* V! ^/ C9 l+ D5 z
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9 p' z0 a# z/ U. k! G5.39.217.76牛絞肉 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }9 b7 x# C# U* f( x* D
客家酸菜 40公克 7 B @# g" t$ b( Y/ m
洋蔥末 30公克 # s, N) Q9 z# K( C8 v
水 4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]( T1 Z$ Y T5 E' E1 T' i
沙拉油 1大匙
5 h8 i g+ v% @% u- k7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
4 h2 e$ [# _- p* x# U, N$ i! I公仔箱論壇蔥花 少許
6 X6 z7 [7 B7 Y. _% T【調 味 料】
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+ \& B+ Q' E$ b$ b; l, r h2 H蠔油 1大匙 + W7 d$ W0 @& O7 t% C: L
胡椒粉 1/4小匙
( |1 P, n- m: T! N- y+ k香油 1小匙 ' O) _/ T2 D; b* h, t
細砂糖 1/4小匙 ) t! k& I3 t7 s
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |- m) n8 q' Q; z* |8 y, I
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, A1 V _* X! \9 z$ i2 H( K' e8 ]- V1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
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2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
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; d1 z& O8 K' y3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。 5.39.217.769 [( w$ E+ E$ V( [. z: p/ t
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1 A6 a% j/ G; a/ n" etvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。 公仔箱論壇/ U, }4 t0 m) z7 R9 A3 j1 S
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發表於 2010-6-13 08:42 PM
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