【材 料】
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& Q4 w2 E% V9 m/ \; ~3 \6 J8 J/ k# G牛絞肉 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ V* }( Z+ O$ j) b! R9 T
客家酸菜 40公克
, y. A$ ~5 V% q' G* F洋蔥末 30公克
' J; `+ n/ O+ q5 o. V% ?水 4大匙
9 G5 t6 f+ w- Z! b& a5.39.217.76沙拉油 1大匙
" V3 @% o, b7 V6 `: D( L太白粉 1小匙
0 w. |. s2 x- S( N; _& L# o& X9 x5.39.217.76蔥花 少許
5 p j& c) m1 y) N/ H: L& W6 Z【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f0 u' \/ ?6 Q F- w! A% x/ @
& u" }/ ?/ H ?" k1 f: d( i# m2 R5.39.217.76
" Q7 h! i" [. A8 u; J5.39.217.76蠔油 1大匙
0 @- L7 d1 R1 U1 Q/ X) w) b% Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4小匙
) l2 h- s% e# y3 [4 h, W. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 公仔箱論壇$ @# G' {' k9 r2 ?% K" |/ d
細砂糖 1/4小匙
5 J6 s; t/ k& E( x3 Y公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.762 h6 M, ~- c4 m) m2 z
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3 i; ] H) ^6 _/ x6 ~: `( U3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。
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2.客家酸菜充分洗淨,切碎後擠乾水份備用。 5.39.217.76) W8 k. R7 k& N8 E9 {
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3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入洋蔥末小火炒至顏色金黃,加入作法1和2大火炒約3分鐘,最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾,熄火備用。 5.39.217.76% u/ ]- n, W- t' g/ r
5 O+ a7 K+ w9 n2 c& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `$ J. C. T i# {6 S/ [6 L' F* A o4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# ?7 c* ?8 G# s5 y( k) k
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