【材 料】
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3 D( Y Q# o2 Y/ U, A. ^ [tvb now,tvbnow,bttvb
' A! p9 j8 n: Btvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x7 P1 n& @ p; W- }( w
客家酸菜 40公克 / g) ?7 K7 F1 \. c- H0 Z0 Q" W
洋蔥末 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb* }2 x7 d: G3 q
水 4大匙 ) H% D1 s5 C0 f8 x S
沙拉油 1大匙 $ Z2 F* L" O" w, s1 r9 x6 e: p
太白粉 1小匙
8 f/ e3 E( k2 U5 W8 t& Y5.39.217.76蔥花 少許
. `; R q# S! E$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 公仔箱論壇. o- r. c5 s3 f
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) a" H5 `' g+ o7 C: B. z8 |5.39.217.76蠔油 1大匙 公仔箱論壇2 ~5 H6 E% g2 R) U7 S) n6 a. y5 a2 C
胡椒粉 1/4小匙
' N" g: z: ~* q) N; Z/ Rtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
& n6 E- y t- X8 G; d& v2 P% b5.39.217.76細砂糖 1/4小匙 5.39.217.76+ Q( A; l/ W K0 l! u& r L, ]
【做 法】 公仔箱論壇9 s' i4 J$ F& q! m$ N" `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \5 K) S% X: T3 T+ [6 o; H6 d6 [$ s
K1 c; D2 D" h! `& w公仔箱論壇1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
- h0 k0 @4 i. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }: ^1 N) p m; u* {
" ~# f% S) w5 m5 L& O公仔箱論壇2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。 : q/ V3 x, z+ o7 N F0 z
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3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
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4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ U |& b; b0 C5 E( g
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發表於 2010-6-13 08:42 PM
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