[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. _. ~5 O5 e, T4 _! X' P" {2 U5 b
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 [  o: T. `+ \+ |5 @
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。
0 m9 `! n9 L8 q. [* Y% Q) a公仔箱論壇3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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【材　 料】+ `# ?3 S/ B, t8 W
金目鱸魚     1 尾
6 V% Q* C4 X4 C2 J! c% P1 k5.39.217.76樹子     50 公克
& P& W& I1 c# b4 e4 Q樹子湯汁     1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb, ?" c! _( X: B2 A
蔥段     2 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t' f' k  v% M3 p9 {
薑片     4 片4 ~4 g' i& j/ A9 F. N
蔥花     5 公克
( A; [# \( W( ~4 t- A+ ^. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲     5 公克
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/ m1 C* T% ^, n- e5 i) m9 _5.39.217.76【調 味 料】
. T7 `. W3 Q8 u2 T公仔箱論壇糖     1 大匙  M1 d, l1 Q5 ]5 v! a  I' {. R3 f
米酒     2 大匙