【做 法】; R8 P1 W7 _- v! I: g0 s
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。
# R: T! d# D' [! ~6 b' p5.39.217.762.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。0 m, o: F( g0 n: |0 p2 W
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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【材 料】5.39.217.76! P9 a/ z% w) O/ e" ^* V
金目鱸魚 1 尾
; c) }. U6 Q7 n8 H' t樹子 50 公克5.39.217.76! }' v8 ?8 W, h/ |
樹子湯汁 1 大匙/ b$ ?6 o2 G. ^- s# n
蔥段 2 支5.39.217.763 |. a9 p6 W- p. T% }
薑片 4 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n a3 [' i5 O+ m
蔥花 5 公克
$ k' p7 A- \1 T0 L# M5.39.217.76辣椒絲 5 公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v$ V0 R' U/ {$ z
糖 1 大匙
1 A: o0 y- I5 O3 h2 M4 ?! Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
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