【做 法】1 K @: L8 [# q) x& H2 S. F. W% k
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。5 e, b- M8 z. H, x* g* x! i6 `. @
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。
+ {9 q% `& ~; a7 b6 i* ?: a" n% c/ S3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ @* G# b) e* Q
) H# [2 K; o1 c) {' K6 H% P5 ^
公仔箱論壇$ O: V- s6 w4 A8 y& Q" |
* l7 k) Q) ?$ ~! R8 o( a+ ?7 Q% f* A: |( g" O# Q, z
' I9 i4 B' m. t$ _tvb now,tvbnow,bttvb
' _$ t$ X( K' K; ^# F6 t4 g
4 p' O* x( z" x* e0 O$ d! s3 q
5 i) P* J1 f2 O1 I$ v! Y# S公仔箱論壇
, {9 [) ?2 h( F4 _/ l# f+ d' i- P# X5.39.217.76
7 A* g( @0 O0 c7 q公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇* `/ o% @& ?$ j# P
金目鱸魚 1 尾
p" V: m" u/ Ytvb now,tvbnow,bttvb樹子 50 公克
/ T1 f* T4 ^: z6 d6 Y. }5.39.217.76樹子湯汁 1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb" U0 U0 D; l2 q/ L) L
蔥段 2 支tvb now,tvbnow,bttvb' j' W! v$ i( T' \4 p% I
薑片 4 片
3 k" G2 ]" m8 N9 ^* D蔥花 5 公克
6 {% a% ?: M* p4 x1 S2 x; {辣椒絲 5 公克5.39.217.76+ R; [7 t% @" z. i& O E
5 h7 K8 g# Q2 y- T4 `) t
【調 味 料】1 e4 Y' K8 g/ |2 h! w4 p. ?/ k
糖 1 大匙
( o" F0 ?# e8 x' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
| 