[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】5.39.217.76# R/ b/ p8 P) a+ Y- U
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。
1 |: f/ B) w, F* {; S2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。
! S  Q3 r4 s$ s7 t2 K( [1 v5 c3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。5.39.217.76! h  Q/ p6 {% N/ T5 N' p

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【材　 料】
1 D7 c7 t3 ?  k4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金目鱸魚     1 尾公仔箱論壇3 `3 V2 b  }0 x  c6 B; H
樹子     50 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [4 n9 @4 Q' [( i7 R, S& `& T
樹子湯汁     1 大匙5.39.217.76: A) Z' V, s  W- c" w8 l! I
蔥段     2 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k$ M: t. }2 I; c  K& r
薑片     4 片
" S  }9 k1 l; o# h2 u2 u9 l蔥花     5 公克
0 ?# {0 X' P8 [2 ^4 n/ J( }公仔箱論壇辣椒絲     5 公克
: Y- n2 }( o" p8 o" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t7 ^$ L( c1 R4 H9 T: J
【調 味 料】
. p6 q1 E! R0 V# J- [3 _公仔箱論壇糖     1 大匙2 [7 L6 Y/ f  k3 `
米酒     2 大匙