【材 料】 ; I$ ~( {6 t9 k+ `
6 ^ ]- Q. F4 n( O! L- L4 |1 f蠔菇 10g
; R+ t. z" O' T+ z$ i! C k5.39.217.76蘑菇 10g 5.39.217.76' h2 c2 T8 v/ {, e
牛油 5g 5.39.217.76/ y% _6 H% Z- F' E$ Z
大蒜 2g
/ P4 M6 [5 ^2 D鮮奶油 10cc
1 z8 W6 u7 s0 W" B- p z7 t馬自拉起司 30g5 {+ g4 Y+ l# [
- d9 @' E& Y5 y- v6 f3 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) V1 V: L# X8 m: w5 n8 v5.39.217.76
, i! x! r- s: x6 L" K: xtvb now,tvbnow,bttvb1.將各種不同的菇菌類洗淨切片,用牛油及些許蒜炒香後,再加鮮奶油(cream)調味。
3 } Z( R5 L1 `( u( v- Y+ S
) K! p" t" N7 h- [' W2.將作法1的材料盛入烤盤,撒上馬自拉起司,放進300℃烤箱約烤6分鐘,至起司融化、烤出焦味與香味即可。 |