[中式食譜] 馬自拉起司香料焗野菌

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【材　 料】 ; I$ ~( {6 t9 k+ `

6 ^  ]- Q. F4 n( O! L- L4 |1 f蠔菇 10g
; R+ t. z" O' T+ z$ i! C  k5.39.217.76蘑菇 10g 5.39.217.76' h2 c2 T8 v/ {, e
牛油 5g 5.39.217.76/ y% _6 H% Z- F' E$ Z
大蒜 2g
/ P4 M6 [5 ^2 D鮮奶油 10cc
1 z8 W6 u7 s0 W" B- p  z7 t馬自拉起司 30g5 {+ g4 Y+ l# [

- d9 @' E& Y5 y- v6 f3 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) V1 V: L# X8 m: w5 n8 v5.39.217.76
, i! x! r- s: x6 L" K: xtvb now,tvbnow,bttvb1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。
3 }  Z( R5 L1 `( u( v- Y+ S
) K! p" t" N7 h- [' W2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。