[中式食譜] 馬自拉起司香料焗野菌

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蠔菇 10g
2 ?$ u8 @8 ^8 X5.39.217.76蘑菇 10g
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大蒜 2g 9 l5 m5 [3 s5 c5 K: m$ J  h
鮮奶油 10cc * G* [8 T9 r2 Y( L$ S6 e/ r" ~$ l
馬自拉起司 30g5.39.217.76" z/ \3 a  f+ R: Q7 P) _- O
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【做　 法】
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1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。7 @0 }( p$ J  P2 \
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2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。