[中式食譜] 燉蕃茄豬小腿

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【做　 法】
. q- V4 m' j# Q* [. {公仔箱論壇1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。
2 N: d9 j: _) k% H, Q6 [) H2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。3 {( {9 }% E% g% ?! K
3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。( e' v" y3 b) k" i- B
4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。* t; z8 K% |1 i# p& W
5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb! B7 w3 b0 R* I3 B- c
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/ G3 x6 L% C3 o; n2 h  v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e/ a, r! F2 W! s5 J
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【材　 料】
5 S" m, g% z: h2 c( F( X3 R; r. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬小腿     2 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _$ x- c  `6 ~
甜豆莢     適量
7 G3 D5 \7 r- U7 f: [高湯     500 ㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k; _: w- C) R& J) G$ D  `* F
蕃茄醃醬：9 I6 e, s4 x- E' V. I8 O# ]
鹽     1/4 小匙tvb now,tvbnow,bttvb. J5 b. L3 ?9 \, j; g
蒜末     1 小匙
: f( X' U& U2 e; ^$ P0 s* Q/ A+ S白酒     1 大匙2 X/ Y' v/ m9 b" T# z
蕃茄丁     2 大匙公仔箱論壇" n8 {0 `6 l0 L5 k9 c' O# E
蕃茄醬     2 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s* z1 _, Z9 h
橄欖油     1 小匙