[中式食譜] 燉蕃茄豬小腿

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【做　 法】
$ G7 R! h5 r. Y. `$ S1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。
- N! L( ~. r6 q8 k# M公仔箱論壇2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。5.39.217.76  @8 L6 L& `) m0 d" Y
3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。
  o: s- I6 J% N- V1 j9 A4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。
+ \5 B" ?. D& N5 f! Q( h) t" X5 r公仔箱論壇5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。
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! C2 \2 @9 s; P! \  `  _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N3 m2 c' X. p0 P+ O7 C  {4 B
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【材　 料】
; l" P5 D" V  \4 x$ X5.39.217.76豬小腿     2 支
- f% t# \5 s# c/ Y: \甜豆莢     適量
2 G4 ]) C' ]+ D' P! {; q2 T. o高湯     500 ㏄
4 m+ U1 |$ m- V1 J& f蕃茄醃醬：
( m: y) H% m& f+ L8 Y7 p5 ]+ |4 j4 ?鹽     1/4 小匙公仔箱論壇3 Y6 |0 r0 ?+ R9 r! C$ n
蒜末     1 小匙公仔箱論壇4 ^+ O$ d* w6 I: ~/ C1 ~, j0 q
白酒     1 大匙5.39.217.76* Z# y3 A4 v, j: {# x
蕃茄丁     2 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J4 J' U# g) B
蕃茄醬     2 大匙公仔箱論壇. d) U0 P" W  F: G4 e% G# K4 [0 |
橄欖油     1 小匙