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[中式食譜] (林茨之眼)

材料: tvb now,tvbnow,bttvb# O5 F- H0 E5 S% E& Z
份量: 大約30粒. [$ l4 y7 `4 @3 @# \- X# g+ ^- p

( Q$ n2 t* X& {! B& c8 g% b, ^公仔箱論壇300g面粉(過篩)% I. O. l/ h" b; v
200g牛油(不軟不硬)6 C" h' F* T. e6 T* x  X
100g糖粉(icing sugar)5 [8 s" E  A$ ^" e
8g vanillin sugar (沒有的話可滴幾滴烘焙vanilla香精)
9 c2 R# X" C& u公仔箱論壇2個蛋黃5.39.217.76/ x8 E" e# X9 q6 e: W
100g杏仁碎粉(如果沒有的話可以買粒狀的,然后用food processor來打碎)5.39.217.761 w; H6 r- _# F" ]
¼茶匙肉桂粉公仔箱論壇& c/ _; \: }1 J  N/ S6 ^
半粒檸檬的皮(削成幼碎)
- ^% i0 B7 H1 I6 ^' K9 X
9 }( B' g+ @8 M# o9 e! }5.39.217.76另:
" u' v' C5 L3 n4 J& g9 Z, ~1 i' u公仔箱論壇果醬(我用redcurrant jelly,兩面貼起來比較實,口味也比普通果醬好)
; x8 r$ y. v  ^8 B6 F" m糖粉(icing sugar)公仔箱論壇: b& E% B" N/ ~% C$ d
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