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[中式食譜] (林茨之眼)

材料:
, r' u! G) |7 Z8 }( i7 @2 R5.39.217.76份量: 大約30粒5.39.217.76/ f8 X) @* }2 o4 K8 ?" W

5 {- G0 B. L8 N  h# x8 s3 T0 p公仔箱論壇300g面粉(過篩)tvb now,tvbnow,bttvb0 w, ~  G: h2 F3 v: e5 o; I
200g牛油(不軟不硬)
& f% u- N! [: v5 v4 V% |& d100g糖粉(icing sugar)5.39.217.76+ G+ U- D* U7 d6 f6 V# ^. W! A  _
8g vanillin sugar (沒有的話可滴幾滴烘焙vanilla香精)tvb now,tvbnow,bttvb9 e) N( P2 P! n$ Y! Q% ]
2個蛋黃
( b8 x. i. b& |  A) Ntvb now,tvbnow,bttvb100g杏仁碎粉(如果沒有的話可以買粒狀的,然后用food processor來打碎)8 ~: H3 J. g  A% K/ Q( o1 o
¼茶匙肉桂粉5.39.217.76/ M9 n! I: t; L" [7 D
半粒檸檬的皮(削成幼碎)
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果醬(我用redcurrant jelly,兩面貼起來比較實,口味也比普通果醬好)
% E' k+ o# O$ _$ S+ W+ L; Z糖粉(icing sugar)
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