材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `3 i4 [6 u" J: D
檸檬 ... 6～8個
9 F, B, ?' k* _( e$ z洋蔥 ... 150公克(切薄片)
/ g" p( x" H# d( V7 X3 W紅蔥頭 ... 50公克(切片)
5 R3 Q0 r' `3 c/ E/ F5.39.217.76糖醋 ... 5大匙公仔箱論壇! | |) x: m9 O" d! @
炒米碎 ... 2大匙
( v7 \& q3 s6 U) V4 o& q3 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜辣魚露 ... 1/2杯, E; u8 A3 Y0 m( o/ \
九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)公仔箱論壇$ P7 @( n$ s3 P4 M; d
作法:公仔箱論壇; P$ ?) G: c! D0 x; V, y, i
5.39.217.763 g* y8 O- l4 y, U7 @) I g
洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
" U, Q- _5 F6 b* C" Q2 ^# s牛肉切薄片，檸檬擠汁。
$ @. _2 S, `3 z$ Z; [5 Y先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t: y; I8 t5 F) t9 ^
把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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