材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F g& C6 L$ _! U( k2 y
檸檬 ... 6～8個公仔箱論壇. c; s9 [' `. b. G
洋蔥 ... 150公克(切薄片)
9 g4 {- X+ W6 {1 B' Z, @紅蔥頭 ... 50公克(切片)5.39.217.76( g8 Y3 k9 K6 _1 w( y+ G3 A
糖醋 ... 5大匙
: t! i6 e6 `: p1 S- l5.39.217.76炒米碎 ... 2大匙
2 J/ X/ S' y# r/ K公仔箱論壇蒜辣魚露 ... 1/2杯
* q" [9 [$ j* D. f% B2 ~tvb now,tvbnow,bttvb九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
/ E* E4 @/ y. k+ @& x4 ]( y2 m1 wtvb now,tvbnow,bttvb作法:tvb now,tvbnow,bttvb) j r/ X6 T! a
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洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
7 B4 v7 X6 ~; B' x a牛肉切薄片，檸檬擠汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g) }. K. g, J# g* P3 J& f
先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。
5 S/ Z& I7 h& e) @( p; A2 V& s公仔箱論壇把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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