材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)
b$ i+ X" |3 t1 C% _; t5.39.217.76檸檬 ... 6～8個
' f" q0 a- ^" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 ... 150公克(切薄片)
# A& R- _! _' N2 i; g, \2 k+ p' r2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 ... 50公克(切片)公仔箱論壇' h0 P+ |8 L, d5 i z
糖醋 ... 5大匙5.39.217.76$ T( |3 J& g6 h; Y% R& E s
炒米碎 ... 2大匙' |/ N r1 q3 M/ j5 J
蒜辣魚露 ... 1/2杯# F) h' D2 e) ]/ f
九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
" `8 [* @# y% P+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
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?) i8 O" R1 \" A' G5.39.217.76洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。! O7 G- `+ D0 S1 S' u' V, q
牛肉切薄片，檸檬擠汁。
) @- ?0 b8 H5 h; q) a4 y公仔箱論壇先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h+ \5 s9 a1 y, u5 e% ~
把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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