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- O( T: l/ D$ O0 C一、橘黄色) {; F7 M' v6 P! N, | C: Q' V
橘黄色的代表水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等，它们都含有天然抗氧化剂β—胡萝卜素。
6 C, X0 p. A- i% m. G* m2 Z" y8 Jtvb now,tvbnow,bttvb这是迄今为止防止病毒活性最有效的成分，可以提高机体的免疫功能。而柑橘类水果中的桔色素还有抗癌的功效，它的作用可能比β—胡萝卜素更强。
5 K4 z6 Z6 ~# O! z4 m( ~+ Ptvb now,tvbnow,bttvb此外，作为心脏的保护因子，常见于绿色叶菜中的维生素C和叶酸，在黄色水果里也很丰富。
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二、红色水果
, C6 k, X6 k: U) L0 ]% z5.39.217.76红色水果包括番茄、石榴等，其根源为类胡萝卜素，具有抗氧化作用。能清除自由基，抑制癌细胞形成，提高人体免疫力。
% F3 S; Q3 u6 _8 u此外，由于红色水果所含的热量大都很低，因此常吃能令人身体健康，体态轻盈。5.39.217.763 |# g! X4 C" |$ _
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三、紫黑色水果
8 t0 N& m7 Q! C5 otvb now,tvbnow,bttvb紫黑色水果含有能消除眼睛疲劳的原花青素，这种成分还能增强血管弹性，防止胆固醇囤积，是预防癌症和动脉硬化最好的成分。其代表水果有葡萄、黑莓、蓝莓和李子等。相比浅色水果，紫黑色水果含有更丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。
; r7 ~. c/ M2 |' [( l5.39.217.76此外，紫黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。公仔箱論壇) |* a, z; V' r3 k4 R0 b& g
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- X7 X* E* L! k- j2 w公仔箱論壇四、绿色水果
C3 K! J& x- i. s9 ~ K公仔箱論壇绿色水果，如青苹果中含有叶黄素或玉米黄质，它们的抗氧化作用能使视网膜免遭损伤，具有保护视力的作用。8 R6 c1 n& Q# n+ O0 z9 Q
除了颜色外，我们在选择水果时，还应考虑自己的体质。
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1 b8 t+ o& B7 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ _' X- v3 `. s: j
+ o' c% i6 f: Z3 R6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。体质燥热者宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果；体质偏寒者宜吃荔枝、龙眼、樱桃、栗子等；心肌梗死、中风的病人宜吃香蕉、橘子、桃等帮助消化的水果，不宜吃柿子、苹果等含鞣酸较多的水果；冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子等含维生素C和尼克酸的水果，能降低血脂和胆固醇。 |
發表於 2011-10-3 12:08 AM
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