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一、橘黄色5.39.217.76* b4 V ~% j0 y, Z0 U) u
橘黄色的代表水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等，它们都含有天然抗氧化剂β—胡萝卜素。
& c" K8 X* [' R6 j这是迄今为止防止病毒活性最有效的成分，可以提高机体的免疫功能。而柑橘类水果中的桔色素还有抗癌的功效，它的作用可能比β—胡萝卜素更强。公仔箱論壇) \* X/ F# p$ |9 o
此外，作为心脏的保护因子，常见于绿色叶菜中的维生素C和叶酸，在黄色水果里也很丰富。( e7 k! ^+ L# i
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) B5 B8 X+ g# s. w3 E3 V+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、红色水果公仔箱論壇, Q( y$ B" c- w0 h* N
红色水果包括番茄、石榴等，其根源为类胡萝卜素，具有抗氧化作用。能清除自由基，抑制癌细胞形成，提高人体免疫力。
" ]7 }3 j; H' Y+ D8 C5.39.217.76此外，由于红色水果所含的热量大都很低，因此常吃能令人身体健康，体态轻盈。tvb now,tvbnow,bttvb' E% r4 I7 a, P" i) a5 F3 D. c
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+ A7 ^; b' l( o, \三、紫黑色水果: f7 I% ~/ S6 G3 k3 D! |0 r
紫黑色水果含有能消除眼睛疲劳的原花青素，这种成分还能增强血管弹性，防止胆固醇囤积，是预防癌症和动脉硬化最好的成分。其代表水果有葡萄、黑莓、蓝莓和李子等。相比浅色水果，紫黑色水果含有更丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。tvb now,tvbnow,bttvb, y _$ n2 q$ a8 Q w
此外，紫黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。公仔箱論壇) I- D% S$ [: o
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/ N% w- ^ ^7 [ ftvb now,tvbnow,bttvb四、绿色水果
1 [, m" a7 g* T6 z1 R- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。绿色水果，如青苹果中含有叶黄素或玉米黄质，它们的抗氧化作用能使视网膜免遭损伤，具有保护视力的作用。
8 R' g# d; e% Z1 @# d x) `除了颜色外，我们在选择水果时，还应考虑自己的体质。5.39.217.768 w9 y) G7 z7 V1 ^1 z
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体质燥热者宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果；体质偏寒者宜吃荔枝、龙眼、樱桃、栗子等；心肌梗死、中风的病人宜吃香蕉、橘子、桃等帮助消化的水果，不宜吃柿子、苹果等含鞣酸较多的水果；冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子等含维生素C和尼克酸的水果，能降低血脂和胆固醇。 |
發表於 2011-10-3 12:08 AM
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