光华日报
- ?% W6 Y* G; d3 @2 {. C公仔箱論壇二零一一年一月十六日 晚上十时五十五分tvb now,tvbnow,bttvb# B K8 u6 m' S& u: C: d
报道、摄影：温巧蓉公仔箱論壇, I; y( L. d5 N6 q4 c n6 v' P: I
* M) C" |7 N5 T（槟城16日讯）原料成本日益上涨，包点大年初二涨价，涨幅介于10％至15％。
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% \- ]+ Y' l5 `( O" p包点批发同业，即：财利包点、米记包点、南唐包点、发财包点及和合记包点，日前联合登报发出通告，基于原料及成本不断上涨，导致包点制作成本大起，包点批发同业将于2月4日，即大年初二调涨各式包点价格来平衡成本。- D: U5 K; a) ^1 O
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涨幅介于10％至15％TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k* r t" p( I/ i6 g/ x/ i$ ^
调整后的价格，大包及糯米鸡的涨幅最高，从原本2令吉30仙，调涨至2令吉60仙；肉包、叉烧包、菜包、玉米包、豆沙包及加椰包，均调涨20仙；至于烧卖则从每碟1令吉70仙起，则调至1令吉90仙。
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詹义福：面粉连涨3次2 o9 }! G" X1 D( O
财利包点东主詹义福接受《光华日报》访问时披露，这次涨价的主要原因是许多包点的制作原料都已调涨，包括面粉在去年连涨3次，糯米价格也涨不停，从之前的50公斤140令吉，调涨至195令吉。
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“不仅猪肉及白糖等原料大起，就连酱料，包括酱油、甜酱、辣椒酱、生抽等，甚至即发酵母也都一律起价，包点首当其冲。”tvb now,tvbnow,bttvb3 \9 }8 l) s) w3 [9 G8 L& V
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5 T0 E8 }4 e( |9 wtvb now,tvbnow,bttvb他表示，包点价格是于2008年调整后，今次再度宣布起价。原料涨价，导致同业难以负荷成本，才不得已提出调整各式包点价格。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^2 K+ ^) k T8 Q
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阿弟：业者情非得已tvb now,tvbnow,bttvb# c" [$ k% Q K3 X5 w+ t U v
米记包点东主阿弟受询时坦承，由于目前各原料和成本大起，导致包点成本剧涨，业者才考虑起价。
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* C' w" ?: B# f4 x公仔箱論壇“面粉、猪肉等价格不断上涨，导致在制作费用上陷入成本上升带来的窘境。此次价格调整，实属情非得已。”其包点主要批发给茶楼和咖啡店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t5 h$ Y$ l$ i* I: s
. O! ` M2 ^" [, v+ `5 F! L2 v白国辉：面对极大压力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r3 M, o7 P4 z7 |4 S9 r' F$ s4 K
辉记包点东主白国辉说，除了猪肉和面粉，葱、大蒜等也大幅度调涨，尤其制作包点的白油，价格已涨到一盒70令吉，据说还会涨价，对点心业带来极大的压力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g) W% G, E: F" C$ ^# Q! x3 J2 K
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原料成本日益上涨，包点价格将涨10％至15％。 公仔箱論壇7 m& L7 T' a8 L1 z3 M$ w/ y. Z
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糯米价格涨不停，糯米鸡将调涨至2令吉60仙。 |
發表於 2011-1-17 02:05 AM
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