光华日报
0 a% }8 x: g9 K6 V' ~* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二零一一年一月十六日 晚上十时五十五分
1 Q( b( z3 B/ q( Vtvb now,tvbnow,bttvb报道、摄影：温巧蓉5.39.217.76& G! s9 h6 X! W
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（槟城16日讯）原料成本日益上涨，包点大年初二涨价，涨幅介于10％至15％。
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包点批发同业，即：财利包点、米记包点、南唐包点、发财包点及和合记包点，日前联合登报发出通告，基于原料及成本不断上涨，导致包点制作成本大起，包点批发同业将于2月4日，即大年初二调涨各式包点价格来平衡成本。
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% J, H& A) f. ?& q- i& Z; f公仔箱論壇涨幅介于10％至15％
& E9 i4 t% s L1 U H5.39.217.76调整后的价格，大包及糯米鸡的涨幅最高，从原本2令吉30仙，调涨至2令吉60仙；肉包、叉烧包、菜包、玉米包、豆沙包及加椰包，均调涨20仙；至于烧卖则从每碟1令吉70仙起，则调至1令吉90仙。 O- v$ `, P$ L. z4 W' h0 Q% l7 W m
' G& C- o) R, t! k* c5.39.217.76詹义福：面粉连涨3次" R6 S( Y6 }: e9 m
财利包点东主詹义福接受《光华日报》访问时披露，这次涨价的主要原因是许多包点的制作原料都已调涨，包括面粉在去年连涨3次，糯米价格也涨不停，从之前的50公斤140令吉，调涨至195令吉。
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“不仅猪肉及白糖等原料大起，就连酱料，包括酱油、甜酱、辣椒酱、生抽等，甚至即发酵母也都一律起价，包点首当其冲。”
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0 [9 f. x q- B- @4 ~5.39.217.76
) t- y* [$ U" @% v7 K" Ntvb now,tvbnow,bttvb他表示，包点价格是于2008年调整后，今次再度宣布起价。原料涨价，导致同业难以负荷成本，才不得已提出调整各式包点价格。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y$ |/ U5 G$ p: \- M& s. M
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阿弟：业者情非得已公仔箱論壇9 p' `) z2 X' z" A4 N2 v
米记包点东主阿弟受询时坦承，由于目前各原料和成本大起，导致包点成本剧涨，业者才考虑起价。tvb now,tvbnow,bttvb8 _' B6 i: t( K2 M: {9 Y: [6 ]
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' s8 P+ t0 B S# m0 ~公仔箱論壇“面粉、猪肉等价格不断上涨，导致在制作费用上陷入成本上升带来的窘境。此次价格调整，实属情非得已。”其包点主要批发给茶楼和咖啡店。! }+ x0 g$ E$ l. `7 b
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白国辉：面对极大压力tvb now,tvbnow,bttvb5 b/ ?% O: Z$ P. f- O) l: r
辉记包点东主白国辉说，除了猪肉和面粉，葱、大蒜等也大幅度调涨，尤其制作包点的白油，价格已涨到一盒70令吉，据说还会涨价，对点心业带来极大的压力。
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原料成本日益上涨，包点价格将涨10％至15％。
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糯米价格涨不停，糯米鸡将调涨至2令吉60仙。 |
發表於 2011-1-17 02:05 AM
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