光华日报
/ y5 k4 T6 ~3 } [ Stvb now,tvbnow,bttvb二零一一年一月十六日 晚上十时五十五分+ z( d5 g' w* ^
报道、摄影：温巧蓉
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9 y/ v6 }2 p8 r3 v! s（槟城16日讯）原料成本日益上涨，包点大年初二涨价，涨幅介于10％至15％。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v: H, T4 h4 C$ K9 p& e
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; G4 V& u6 C4 a" M" u包点批发同业，即：财利包点、米记包点、南唐包点、发财包点及和合记包点，日前联合登报发出通告，基于原料及成本不断上涨，导致包点制作成本大起，包点批发同业将于2月4日，即大年初二调涨各式包点价格来平衡成本。
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涨幅介于10％至15％
& G) E0 X/ b! q3 e6 l5 r/ R% q) T调整后的价格，大包及糯米鸡的涨幅最高，从原本2令吉30仙，调涨至2令吉60仙；肉包、叉烧包、菜包、玉米包、豆沙包及加椰包，均调涨20仙；至于烧卖则从每碟1令吉70仙起，则调至1令吉90仙。$ U5 z. N9 \, A9 L9 W$ j
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詹义福：面粉连涨3次TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~, C0 s" _1 Z& s: |4 y& L
财利包点东主詹义福接受《光华日报》访问时披露，这次涨价的主要原因是许多包点的制作原料都已调涨，包括面粉在去年连涨3次，糯米价格也涨不停，从之前的50公斤140令吉，调涨至195令吉。
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: @" J @5 P& n9 x) ?“不仅猪肉及白糖等原料大起，就连酱料，包括酱油、甜酱、辣椒酱、生抽等，甚至即发酵母也都一律起价，包点首当其冲。”tvb now,tvbnow,bttvb S s4 M( z1 I2 _# d$ ?7 M
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# B9 {. |% A, P W6 |. b$ C* U- Ptvb now,tvbnow,bttvb他表示，包点价格是于2008年调整后，今次再度宣布起价。原料涨价，导致同业难以负荷成本，才不得已提出调整各式包点价格。! y0 S" J( G2 c
" ^5 q) G- t* a, Z$ Gtvb now,tvbnow,bttvb阿弟：业者情非得已
% d2 c# ~1 n o) S5.39.217.76米记包点东主阿弟受询时坦承，由于目前各原料和成本大起，导致包点成本剧涨，业者才考虑起价。$ b9 e( C: r1 b$ f; d
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5 n! W" Y3 f* P) {' | c“面粉、猪肉等价格不断上涨，导致在制作费用上陷入成本上升带来的窘境。此次价格调整，实属情非得已。”其包点主要批发给茶楼和咖啡店。
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白国辉：面对极大压力' |7 ]. y; {) y( A/ d2 @6 S; X
辉记包点东主白国辉说，除了猪肉和面粉，葱、大蒜等也大幅度调涨，尤其制作包点的白油，价格已涨到一盒70令吉，据说还会涨价，对点心业带来极大的压力。
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原料成本日益上涨，包点价格将涨10％至15％。 tvb now,tvbnow,bttvb) p9 A( x, s% @7 |$ c+ z1 {
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+ _- _; C" ~! G5.39.217.76糯米价格涨不停，糯米鸡将调涨至2令吉60仙。 |
發表於 2011-1-17 02:05 AM
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