光华日报
. V q& t4 O; ltvb now,tvbnow,bttvb二零一一年一月十六日 晚上十时五十五分5.39.217.763 P" s6 u- j+ f7 _
报道、摄影：温巧蓉
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（槟城16日讯）原料成本日益上涨，包点大年初二涨价，涨幅介于10％至15％。
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$ T2 K3 t5 [3 b. k Q8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包点批发同业，即：财利包点、米记包点、南唐包点、发财包点及和合记包点，日前联合登报发出通告，基于原料及成本不断上涨，导致包点制作成本大起，包点批发同业将于2月4日，即大年初二调涨各式包点价格来平衡成本。
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/ f( I/ ] Q5 |涨幅介于10％至15％
9 X! `8 M$ F; T4 ~, z% I. z" E' L调整后的价格，大包及糯米鸡的涨幅最高，从原本2令吉30仙，调涨至2令吉60仙；肉包、叉烧包、菜包、玉米包、豆沙包及加椰包，均调涨20仙；至于烧卖则从每碟1令吉70仙起，则调至1令吉90仙。. r" @: E' C% L0 W9 N
8 u J6 S( C( F6 B9 B詹义福：面粉连涨3次
* w+ ]6 A/ f# Z% X' e. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。财利包点东主詹义福接受《光华日报》访问时披露，这次涨价的主要原因是许多包点的制作原料都已调涨，包括面粉在去年连涨3次，糯米价格也涨不停，从之前的50公斤140令吉，调涨至195令吉。
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5 _' o' d9 X4 w2 i0 k. ?$ Stvb now,tvbnow,bttvb“不仅猪肉及白糖等原料大起，就连酱料，包括酱油、甜酱、辣椒酱、生抽等，甚至即发酵母也都一律起价，包点首当其冲。”) N* j$ U1 i$ S/ p
2 w# ^! ]2 w0 S7 u4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s+ u2 V! @6 J) Y, k& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他表示，包点价格是于2008年调整后，今次再度宣布起价。原料涨价，导致同业难以负荷成本，才不得已提出调整各式包点价格。
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/ t$ P$ j( |' d9 V阿弟：业者情非得已
' R: g- K; r G X$ G5.39.217.76米记包点东主阿弟受询时坦承，由于目前各原料和成本大起，导致包点成本剧涨，业者才考虑起价。
0 `; t' @1 V, U5 }3 V: e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F7 c" o6 Y# s* [
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“面粉、猪肉等价格不断上涨，导致在制作费用上陷入成本上升带来的窘境。此次价格调整，实属情非得已。”其包点主要批发给茶楼和咖啡店。3 C' `2 l$ P3 x/ _3 q1 u# K
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白国辉：面对极大压力( w& W# D7 o" L( G2 P
辉记包点东主白国辉说，除了猪肉和面粉，葱、大蒜等也大幅度调涨，尤其制作包点的白油，价格已涨到一盒70令吉，据说还会涨价，对点心业带来极大的压力。
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1 B$ e- k, q3 w: M1 f* O, G5.39.217.76原料成本日益上涨，包点价格将涨10％至15％。 公仔箱論壇: F$ J7 x0 {3 Z& T2 s7 s
6 F; g z1 o6 I3 r( B$ `9 s tvb now,tvbnow,bttvb' Z7 w6 l* m) r% n. }' Z
j/ @" d& h4 qtvb now,tvbnow,bttvb糯米价格涨不停，糯米鸡将调涨至2令吉60仙。 |
發表於 2011-1-17 02:05 AM
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