光华日报
0 {& \7 @9 i4 t6 ]8 e+ G' O" Q- T二零一一年一月十六日 晚上十时五十五分
0 i; l. b* e U7 D; c+ Vtvb now,tvbnow,bttvb报道、摄影：温巧蓉
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（槟城16日讯）原料成本日益上涨，包点大年初二涨价，涨幅介于10％至15％。
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包点批发同业，即：财利包点、米记包点、南唐包点、发财包点及和合记包点，日前联合登报发出通告，基于原料及成本不断上涨，导致包点制作成本大起，包点批发同业将于2月4日，即大年初二调涨各式包点价格来平衡成本。
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7 P; \. ?$ H6 b# M+ p: Q! S涨幅介于10％至15％
/ H: M* B/ p8 C* K2 Y0 E, q$ n$ G5.39.217.76调整后的价格，大包及糯米鸡的涨幅最高，从原本2令吉30仙，调涨至2令吉60仙；肉包、叉烧包、菜包、玉米包、豆沙包及加椰包，均调涨20仙；至于烧卖则从每碟1令吉70仙起，则调至1令吉90仙。
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詹义福：面粉连涨3次6 o; c+ O. l% ]
财利包点东主詹义福接受《光华日报》访问时披露，这次涨价的主要原因是许多包点的制作原料都已调涨，包括面粉在去年连涨3次，糯米价格也涨不停，从之前的50公斤140令吉，调涨至195令吉。) I' V0 Q; A7 {+ S0 z) j0 R# ^
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“不仅猪肉及白糖等原料大起，就连酱料，包括酱油、甜酱、辣椒酱、生抽等，甚至即发酵母也都一律起价，包点首当其冲。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @# W) X7 Q* B
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他表示，包点价格是于2008年调整后，今次再度宣布起价。原料涨价，导致同业难以负荷成本，才不得已提出调整各式包点价格。
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阿弟：业者情非得已
( Q* O+ B p& q6 m& l3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米记包点东主阿弟受询时坦承，由于目前各原料和成本大起，导致包点成本剧涨，业者才考虑起价。
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+ O1 H* ^+ |: c8 Q/ Q x" H* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“面粉、猪肉等价格不断上涨，导致在制作费用上陷入成本上升带来的窘境。此次价格调整，实属情非得已。”其包点主要批发给茶楼和咖啡店。tvb now,tvbnow,bttvb7 g1 D+ T* ~# n0 z @5 A& `. F
4 @% K% X1 u: ~- p4 @- s9 ~/ R白国辉：面对极大压力公仔箱論壇! @2 y7 B" `$ }5 Z6 t& @
辉记包点东主白国辉说，除了猪肉和面粉，葱、大蒜等也大幅度调涨，尤其制作包点的白油，价格已涨到一盒70令吉，据说还会涨价，对点心业带来极大的压力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _# {' g' m6 J7 H+ F
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原料成本日益上涨，包点价格将涨10％至15％。 公仔箱論壇( C4 x7 c, @+ U
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糯米价格涨不停，糯米鸡将调涨至2令吉60仙。 |
發表於 2011-1-17 02:05 AM
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