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青咖喱雞

本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯
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青咖喱雞# M' p; b1 X. N
材料:3z1G*W"ef4C
4 q) w0 [4 I! A0 c. o2 S8 `1 r公仔箱論壇雞胸(切條) 150g }E3T/L)@,W
) D4 K9 N4 x. F8 W青咖喱膏 2湯匙
; }# o- c& \, N) o公仔箱論壇
  E6 s, a9 f, x% H% d4 @公仔箱論壇椰奶 1 1/2杯 HDz!?&XaF$o2Z^
) d! r( J6 S" `2 f; \5 t- g5.39.217.76矮瓜粒 50g
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7 r2 O/ u% o: u9 D! i紅辣椒(切絲) 1湯匙
: D  w5 p* m8 R; d. g! y甜羅勒(Sweet Basil) 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PVTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?" F) [: [' [
檸檬葉 2-3片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q8 A: X2 a$ N5 x5 R
# ^9 V+ B! g* I8 B6 n# S- U! _
魚露 1湯匙 E&w&cl syZ* D0 _1 @0 b3 z! G/ s- b
糖 1湯匙
' o* i$ q& H  `4 E- S" o3 I% g公仔箱論壇
0 {/ a4 N: m4 x5 Q( _1 }( }公仔箱論壇雞湯 半杯
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做法:
6 R$ X, ^* E5 W/ O- O* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮滾椰奶,然後放入青咖喱膏,拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,?H
4 b6 |' B5 L/ R& Q- Q2. 放入檸檬葉,將火收細至慢火略煮, 以免咖喱燒焦。 ; W' ?/ _5 p+ V0 a7 Z, X. P
3. 放進雞胸條,拌勻至沾滿咖喱, 並炒至熟透。
3 I! z- n/ w  {3 K$ f% @. F9 W. \" S2 q5.39.217.764. 加進雞湯,待咖喱煮滾後,陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;vF  e0 [0 e0 Y; c
5. 放進泰式矮瓜粒,再煮約數分鐘,最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。
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