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青咖喱雞

本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L+ K' J6 U# F! ?" {1 H( a
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青咖喱雞/ N2 E6 r5 F% q1 s! ]
材料:3z1G*W"ef4C
0 |4 I0 {( T) P3 @3 A% {雞胸(切條) 150g }E3T/L)@,W
# S0 b5 x- m3 o% e/ f( S/ k公仔箱論壇青咖喱膏 2湯匙
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椰奶 1 1/2杯 HDz!?&XaF$o2Z^
! A8 X' m7 ?. R3 D# O公仔箱論壇矮瓜粒 50g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O/ q* `( Z. d2 |& j
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紅辣椒(切絲) 1湯匙 $ n) H; n% Q+ D2 T) A' o
甜羅勒(Sweet Basil) 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PV
" ]: U+ t5 n; u" q. k' n9 n( h公仔箱論壇檸檬葉 2-3片
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8 w9 C! _: q, p) N) X2 j% @" X5.39.217.76魚露 1湯匙 E&w&cl syZ
/ I. u3 S" i* j; T& \糖 1湯匙
7 X. m7 ^: ]: g5 p. i3 \  X TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f  @7 x# c; M) C2 V7 F# a8 W
雞湯 半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D) B* k6 @. ]: O
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. {+ k3 T- T3 O$ N- Htvb now,tvbnow,bttvb做法:
- ]# X: H! B" C) H% _5.39.217.76煮滾椰奶,然後放入青咖喱膏,拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,?H7 V* q: |, G/ Y. r
2. 放入檸檬葉,將火收細至慢火略煮, 以免咖喱燒焦。
, o5 d+ u' K0 u5 g公仔箱論壇3. 放進雞胸條,拌勻至沾滿咖喱, 並炒至熟透。
3 w2 m3 j0 X  J% s6 w+ E4. 加進雞湯,待咖喱煮滾後,陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;vF公仔箱論壇' h1 O1 f* a1 s3 B
5. 放進泰式矮瓜粒,再煮約數分鐘,最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。
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