本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯 # E4 I1 k7 u0 a
% n, U7 V9 u8 p+ s' Y青咖喱雞5.39.217.769 B7 F. o+ g9 a6 I) k! u
材料：3z1G*W"ef4C
3 e: r: j! c; x: {公仔箱論壇雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i W1 N8 r: I. o! p% n0 e# u: \
青咖喱膏 2湯匙
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/ x. U1 G# y' |: ~" b, A公仔箱論壇椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^
& i" Y7 ]% F% ]" r5 j公仔箱論壇矮瓜粒 50g ' x9 m3 h$ o5 F/ N
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紅辣椒（切絲） 1湯匙
. S3 @! b7 V/ b9 i. B" @5.39.217.76甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PV8 P V8 u! d7 L0 k; g
檸檬葉 2-3片
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魚露 1湯匙 E&w&c l sy Z
9 U% s/ a0 z$ H* {& m8 \$ L) z糖 1湯匙
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( u! |- O6 G1 G7 V; @, [雞湯 半杯tvb now,tvbnow,bttvb7 t; h0 |& R( S( ^& T. M
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, ~: v8 S4 H' _做法：5.39.217.76+ ^) t6 a/ {: e
煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? Htvb now,tvbnow,bttvb9 C, H- y. P( @4 n) C
2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。 6 _; U/ V9 X& S2 O
3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。 5.39.217.76. Q; o3 o, ~# R0 M: S
4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v F
0 f# S2 S- j' h8 `9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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