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青咖喱雞

本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u, K4 ?) w/ X% p/ x

4 Z5 l3 I. Q" w: b) z  i3 {# h公仔箱論壇青咖喱雞
6 ]" m: A; a6 x5 h: R( J& ltvb now,tvbnow,bttvb材料:3z1G*W"ef4Ctvb now,tvbnow,bttvb" L$ }1 y2 a, B4 a
雞胸(切條) 150g }E3T/L)@,W
( Y- y6 o' n" U# U; |5 Q, Z( ]" btvb now,tvbnow,bttvb青咖喱膏 2湯匙
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椰奶 1 1/2杯 HDz!?&XaF$o2Z^公仔箱論壇$ C7 k1 c! `  u: f. N$ w! j
矮瓜粒 50g
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紅辣椒(切絲) 1湯匙 ; p" f9 @) ~" I/ j. K
甜羅勒(Sweet Basil) 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PV
6 n; X$ @5 _7 d4 Q公仔箱論壇檸檬葉 2-3片
, B% M/ _, r/ x: R7 w5.39.217.76
$ R. x0 p6 f9 A5 n公仔箱論壇魚露 1湯匙 E&w&cl syZ
2 U6 z2 l3 J) Q, Z% j1 H6 j糖 1湯匙
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" G. N6 A$ }" Ptvb now,tvbnow,bttvb雞湯 半杯tvb now,tvbnow,bttvb% C' H" b( h+ x3 M2 `# N

, Q3 }, t- T  _6 |% Q公仔箱論壇, t3 r! R& I9 C- B, j* i
                                   
; L7 U) C2 W( ~7 }7 M4 rtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb( O8 g# A! F& S
煮滾椰奶,然後放入青咖喱膏,拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,?H
9 Q: L# Y! E7 G: q9 [2. 放入檸檬葉,將火收細至慢火略煮, 以免咖喱燒焦。   o  v2 T8 ^  w0 G
3. 放進雞胸條,拌勻至沾滿咖喱, 並炒至熟透。
" u  q" z9 m  d0 \2 O4. 加進雞湯,待咖喱煮滾後,陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;vF
. q1 g: K$ z' G9 _6 ^  N1 i5. 放進泰式矮瓜粒,再煮約數分鐘,最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。
Lovely, it is my favourite, green curry with chicken, and is good to serve with rice.  Thanks a lot.
I try b4 you post, i dont know need put 椰奶, thats why no good, thx for share
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