拌皮蛋豆腐
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拌皮蛋豆腐
. m: z3 t- G9 D& |tvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 @8 j$ t! `2 L8 d! }& m+ l$ h8 `6 ntvb now,tvbnow,bttvb主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克，
% v( \% Q! _9 Q公仔箱論壇调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克0 M( B! x- ^' n# ?; c" R
做法:
3 h+ ~. e2 L* u6 m% Y) Xtvb now,tvbnow,bttvb1.皮蛋剥去壳，洗净； 5.39.217.76/ e6 {* S0 H9 G; K7 j7 h7 m- d9 J
2.豆腐去皮划成块；
( F/ o0 v( `1 o4 U5.39.217.763.蒜捣碎成泥；
! M* A, p3 B8 w' B) y2 U4.姜、葱分别切成末； 5.39.217.76, O: x. a" H4 \8 I( K) P
5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。9 x, i2 O0 H7 J; ?9 M
小诀窍:公仔箱論壇* n$ ~ ~. r# J. {
食物相克：
. c0 y1 R! S% N( C/ I5 o( a松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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# ^4 G; U3 {" f. W5 D2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凉拌豆腐干
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+ [ ~4 d# A( I. \7 G; r, Q4 D5.39.217.76凉拌豆腐干
3 l7 A, j" h3 G7 } o6 ]5.39.217.76简介:
- }% u% g: ? N1 ], A0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好
' p1 C6 C3 h7 Y$ _% T1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 X( N! `3 D; C; @9 w& Q- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G# S2 g( ]/ \9 S, D- t
做法:
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1 K, O; C* A) i) \8 s5 ]1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝5.39.217.767 G% F# p) s" {5 B9 K$ t: n# e
2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开tvb now,tvbnow,bttvb8 F( P! o. F+ L: U" i6 j: I) E
3,芝麻微波炉20秒2次转熟
* b/ X% L1 Y m7 [% X2 I& M公仔箱論壇4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.& g) R, x, ~4 t9 ^# u: r% s# a3 A
小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb" W% C, ~" { U% a! J5 J! I2 ^
) z% U* U- ^- }% f) X醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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