[中式食譜] 豆腐魷魚丸

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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb' ~+ e( k2 T& `) w( l
鮮魷魚3大隻
9 y' B* `8 ?% W: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉4-6湯匙
- J& t. H* u! `tvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 適量
* Y# A3 e; _8 J2 _6 y5.39.217.76涼拌豆腐 30克
$ y$ e, I! ^9 T4 a! [6 n% }0 z調味料:
7 i5 T' \, \  V3 Z3 M  ~tvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋 2湯匙* |2 \0 C; Z) C& L
麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P5 h: S, c8 n8 K/ U+ z' {  f
胡椒粉 少許
7 k" b" [2 U% a# U: @5 P6 `公仔箱論壇鹽 少許
2 a+ _# y, B+ m  H+ o1 r& G5.39.217.76製法:公仔箱論壇( W# K2 S7 @, j

) H9 O# T1 K" r公仔箱論壇1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。+ b3 r$ o: T. d# j0 }0 W
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 tvb now,tvbnow,bttvb2 C6 c4 I1 x  ~  v
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。