材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i5 F3 l* e( i
鮮魷魚3大隻
! S H; o' ^( w$ x; ^6 `5.39.217.76麵粉4-6湯匙5.39.217.76$ ~( @. p9 v! F2 m k
麵包糠 適量& k& j E- E/ Y1 ]% D
涼拌豆腐 30克
. m! q/ y9 k/ m+ o5.39.217.76調味料:
( z6 M, n" ]4 \/ @3 u" ]1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江醋 2湯匙
5 V. ^. x+ @9 w& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
9 h5 S9 F! _, O% S: K胡椒粉 少許3 s$ R4 Y3 g+ m$ v9 y) t0 F
鹽 少許( q6 [9 X* V$ L+ L& v2 L: I
製法:
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1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
$ y/ D3 @% u" I ?" Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
8 Y9 D, {# ~ w" C3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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