[中式食譜] 豆腐魷魚丸

walauhi

材料及份量:5.39.217.76. A# |9 w  o: ?. F0 Z
鮮魷魚3大隻公仔箱論壇0 D" @1 k: V/ H- Y; b% Y  n: Z
麵粉4-6湯匙
  W( P6 y1 Y* V  k% m麵包糠 適量
  ^3 N" s5 J6 ^! E0 r% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼拌豆腐 30克
( U& a& l/ @5 r公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb. v8 d- T$ r. q2 O3 \5 s* w
鎮江醋 2湯匙
7 m- g5 w3 ^7 `4 h8 g: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
$ c, ^5 p* B9 X0 q2 E  [$ j- ^, D7 d* J公仔箱論壇胡椒粉 少許  t, v8 V( C, y: U, [
鹽 少許
! P' r' R" ~8 Q, _5.39.217.76製法:
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1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |. q( y* B& M$ z1 l
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
  n8 m: c) W8 a9 f: k* o. ^3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。