材料及份量:
- e) s8 ?: B; ~9 v* m鮮魷魚3大隻* [( t j) Z T
麵粉4-6湯匙公仔箱論壇; \" F% A3 h; Q: g
麵包糠 適量
! L2 X) t, I+ W涼拌豆腐 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b% o7 l; K0 B: k! `
調味料:公仔箱論壇! `6 u+ ?7 N6 e2 @2 i0 {1 m
鎮江醋 2湯匙公仔箱論壇/ B8 l3 }% ?/ ]( [8 ~
麻油 少許公仔箱論壇7 @$ \0 d) C4 {+ x6 X) \% Z
胡椒粉 少許( f% L9 Z5 S4 ^
鹽 少許公仔箱論壇8 i" Q0 P) v3 p4 j% f: \- L
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R6 M, @" N c
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1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。& ` s1 ^8 ?, A M. V4 S
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
2 i8 I) q7 B6 l; b0 R+ Q) _ U5.39.217.763. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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