材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb4 x# @) R7 b* D6 O" s, z
鮮魷魚3大隻 v) E0 h. t, E
麵粉4-6湯匙5.39.217.766 H, i- j2 Q7 X5 g' c
麵包糠 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 T/ c- P/ M& f0 K& I$ B
涼拌豆腐 30克
" L! f4 f* @% j) X0 d* z公仔箱論壇調味料:$ x% r, k1 F! p. i
鎮江醋 2湯匙5.39.217.764 w( F% q* g& l
麻油 少許
( X% f: @3 A x) ^' B) z5 }5.39.217.76胡椒粉 少許5.39.217.769 |0 M4 p/ e; [5 K" h
鹽 少許
& O* u9 n5 O( Z$ f) M: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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5 d% C7 N" M A3 C+ D1 y' o9 B公仔箱論壇1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
9 q2 r9 q9 D% Q3 E2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
+ T4 s1 _% P0 N2 Y! c3 I/ a3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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