材料及份量:公仔箱論壇% _( O5 V$ c) v9 c9 A9 J
鮮魷魚3大隻5.39.217.76$ A! w$ ?. T0 e% U
麵粉4-6湯匙
) z' d2 V6 i, g9 ^; y/ v5 ?( \麵包糠 適量9 |/ ^% U- H) f, G, O, V+ |0 e
涼拌豆腐 30克
* o0 g; |" ]/ h& n; D; a8 n$ Q: ztvb now,tvbnow,bttvb調味料:
$ ~4 Q# q+ ^- h" {- A& atvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋 2湯匙
& s2 ]2 H# j% D K m麻油 少許
( @; L& Z1 E/ ~. B) N( W胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L8 B! N c& p& b
鹽 少許( ]3 [% W+ m6 m5 l; o) e2 [) ]
製法:tvb now,tvbnow,bttvb j0 v6 \5 Q+ a' X3 h' z* {
7 A2 R e y3 y# G1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
, N6 `+ F) x5 B+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 tvb now,tvbnow,bttvb A) X/ ~) Q, S f" p2 s' o+ i
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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