（雪蘭莪‧八打靈再也）用蘭草包裹粽子，蒸出來的味道更香，也更加健康，反之用尼龍繩子來裹粽是不被鼓勵的。公仔箱論壇7 D4 p) ?8 R) V- l3 k
儘管如此，市面上還是大量採用尼龍繩來包裹粽子。粽子小販認為尼龍繩較容易買到，包裹也比較容易。
2 Z6 h; _+ l% I# ]! u$ z公仔箱論壇不管怎樣，化學員認為這種做法不受鼓勵，因為尼龍繩在高溫煮蒸下會產生化學作用，長期食用危害健康。5.39.217.76! Q/ h0 K: a* T* \# R
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! X' l' h) f% n/ h# }0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尼龍繩較穩固
* G! w" i8 f4 ?tvb now,tvbnow,bttvb葉女士（50餘歲，粽子小販）5.39.217.76. @1 ~& k8 d0 y% {
“使用尼龍繩來裹粽子，不但能節省時間，而且更穩固。因為使用蘭葉來裹粽子的話，很容易就被斷開了，所以，我寧願使用尼龍繩來裹粽子。”
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依顏色分辨種類價格
/ y' L/ b6 v0 k, i0 T3 Htvb now,tvbnow,bttvb粽子小販英姐（64歲）表示，現在所賣的蘭草繩價錢昂貴，使用尼龍繩裹粽子除了方便之外，其不同的顏色也可以代表出不同口味以及粽料的分別，容易分辨。
% ~2 j' Y* z' h: [# F8 N4 U3 w' J“依不同粽子的大小以及粽料，能更清楚分辨不同價格的粽子，同時可使得粽子包得較穩固，不會漏出來，尼龍繩也隨時可以在市場上買到，不像粽繩般需要等到端午節期間才能買到。”. Z9 t! e2 V, M% ]! ?" Y. q t: m
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改用竹製粽繩0 X1 {6 C' V4 N
另一名粽子小販梅女士（40歲）指出，使用尼龍繩來裹粽對她而言不是很適當，因為尼龍繩含有化學物，將粽子包緊後再去蒸，不但會流出化學物，吃起來也較不健康。公仔箱論壇: {( ]! K* t% n( \. ^2 X
“我改用竹制粽繩來裹粽，一來可以照顧健康，二來也能使蒸出來的粽子味道更香甜。”
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' ]; J A( W! l0 c! N+ @8 U5.39.217.76端午節，粽子香，孩子們都高興有粽子吃，但是卻沒有想過用尼龍繩裹粽帶來的負面影響。
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3 B3 g, u7 c5 H( _0 q7 x: F公仔箱論壇葉女士 （50餘歲，粽子小販）公仔箱論壇4 C0 [# g. M% U: z. n( z
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5 v7 E5 [0 V' V3 s( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英姐 （64歲，粽子小販） |
發表於 2010-6-17 12:39 PM
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