(雪蘭莪‧八打靈再也)用蘭草包裹粽子,蒸出來的味道更香,也更加健康,反之用尼龍繩子來裹粽是不被鼓勵的。
5 N4 }" f! h$ z1 i, l儘管如此,市面上還是大量採用尼龍繩來包裹粽子。粽子小販認為尼龍繩較容易買到,包裹也比較容易。0 y% P" T' [/ c
不管怎樣,化學員認為這種做法不受鼓勵,因為尼龍繩在高溫煮蒸下會產生化學作用,長期食用危害健康。
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尼龍繩較穩固TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J' f# t4 z1 p& x! \- }( G, j
葉女士(50餘歲,粽子小販)
, ~' K' n5 B' Q0 \公仔箱論壇“使用尼龍繩來裹粽子,不但能節省時間,而且更穩固。因為使用蘭葉來裹粽子的話,很容易就被斷開了,所以,我寧願使用尼龍繩來裹粽子。”tvb now,tvbnow,bttvb3 ]! H. P4 |/ P* B' [# P! T" r
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依顏色分辨種類價格公仔箱論壇* y2 z, v! v; }# C3 [
粽子小販英姐(64歲)表示,現在所賣的蘭草繩價錢昂貴,使用尼龍繩裹粽子除了方便之外,其不同的顏色也可以代表出不同口味以及粽料的分別,容易分辨。
4 F) Q0 d; f7 H: _5.39.217.76“依不同粽子的大小以及粽料,能更清楚分辨不同價格的粽子,同時可使得粽子包得較穩固,不會漏出來,尼龍繩也隨時可以在市場上買到,不像粽繩般需要等到端午節期間才能買到。”5 z1 x5 j( t8 e- K p4 T' a2 E. ?$ X
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! c s0 ~# k8 D7 O7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。改用竹製粽繩公仔箱論壇6 X9 w; T% @/ Q) d$ X- x. f. Y
另一名粽子小販梅女士(40歲)指出,使用尼龍繩來裹粽對她而言不是很適當,因為尼龍繩含有化學物,將粽子包緊後再去蒸,不但會流出化學物,吃起來也較不健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q: I# Z* Y4 T1 k6 Q
“我改用竹制粽繩來裹粽,一來可以照顧健康,二來也能使蒸出來的粽子味道更香甜。”公仔箱論壇! b$ {( o9 X$ D/ n4 j; ]
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8 [& O0 J6 L9 h5 b公仔箱論壇端午節,粽子香,孩子們都高興有粽子吃,但是卻沒有想過用尼龍繩裹粽帶來的負面影響。
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3 W% {) z* A9 N% z葉女士 (50餘歲,粽子小販)
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! R/ \7 @" a6 e X英姐 (64歲,粽子小販) |