近年來，患上高血脂的人特別多，從中醫的角度可以對高血脂進行有效的藥膳調理，其中，山楂粥、菊花粥的調理效果都比較良好。
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高脂血症屬於中醫痰證、眩暈、心悸、胸痹等病證的範疇。西醫以眩暈、胸悶或僅有空腹時血漿脂質(甘油三酯和膽固醇)升高等為臨床特徵。本病外因為久食膏粱厚味和肥甘之品，內因為老年衰弱或先天不足造成腎的陰陽失調，或脾胃虛弱造成水濕痰飲鬱阻。
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2 c5 a( x. L0 W. K# h公仔箱論壇 ▲一、山楂粥：5 q* F7 _9 t7 r
山楂30～45克(或鮮山楂60克)，粳米100克，沙糖適量。將山楂煎取濃汁，同粳米同煮，粥將熟時放入沙糖，作點心熱服。不宜空腹及冷食。公仔箱論壇( j" o: h2 q' N- ]
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▲二、澤瀉粥：公仔箱論壇3 M3 i u! c2 S7 o9 A% ?
澤瀉15～30克，粳米50～100克，沙糖適量。將澤瀉煎汁去渣，入粳米共煮成稀粥，加入沙糖，稍煮即成。每日1~2次。
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▲三、菊花粥：5 G0 R3 C% n" T [, c3 f b5 r% U% x' X
菊花10克，決明子10～15克，粳米50克，冰糖適量。先把決明子放人沙鍋內炒至微有香氣，取出，待冷後與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥。粥將熟時，加入冰糖食用。
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p( ~2 {9 x4 `9 r) L( h/ F! k6 otvb now,tvbnow,bttvb ▲四、首烏三七大棗粥：: F$ L6 }4 j6 h }4 }" k
三七5克，制何首烏30~60克，粳米100克，大棗2～3枚，冰糖適量。先將三七、首烏放入沙鍋內煎取濃汁，去渣，取藥汁與粳米、大棗、冰糖同煮為粥食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 B9 V; _8 _! j2 w: C8 T" r) `; }
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發表於 2013-3-9 10:36 AM
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