kschow

　　美國加利福尼亞大學研究人員在《自然》雜誌發表文章稱，糖有毒且致癮，少量食用不成問題，多了如同慢性自殺，建議像控制煙草一樣控制糖。
" Y% F/ }; A- S0 h7 C公仔箱論壇
* M9 V2 |: `" @+ O; o( Otvb now,tvbnow,bttvb　　“有毒真相”& f1 K2 a) q: ^8 D# N
　　加利福尼亞大學舊金山分校兒科內分泌學家羅伯特﹒勒斯蒂格、公共衛生專家勞拉﹒施密特和克萊爾﹒布蘭迪在這篇題為《關於糖的有毒真相》的文章中說，糖對健康的威脅超過肥胖，因為糖不僅令人肥胖，而且改變人體新陳代謝，令血壓升高、激素失衡、肝臟受損。文章援引統計數字顯示，40％體重正常者存在代謝問題，可能引發糖尿病和心臟疾病。
0 F4 f0 {( j9 j5.39.217.76　　文章說，糖改變人體的生物化學機制，令人更容易罹患慢性病。# \2 D, [! C4 P& A& O4 N! U
% \+ A- ]2 j# X4 L4 E9 p0 p
　　呼吁調控
9 w8 R: _5 }, ?" |公仔箱論壇　　文章說，含糖食物和飲料是肥胖、心臟病、癌癥和肝病等疾病的致病因素之一，與全球每年3500萬例死亡有關。作者呼吁，糖如此危險，應當借助稅收和立法予以調控。tvb now,tvbnow,bttvb' W9 X, T: p) E) x& t6 x
& k( L7 x/ {4 t5 _9 k3 ^
　　不同意見% S3 @9 y- ?: G. F3 L
　　一些專家對此持不同意見，認為這篇文章有點兒危言聳聽，糖衹有在攝入“不切實際數量”時才有毒。英國食品飲料聯合會的加拉尼說：“健康關鍵在於均衡多樣的飲食以及生活方式，包括足夠的體育活動。”