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& J X. Z2 ^8 k, l* `. { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y0 D5 @) t5 f2 I( Q6 i" ~
) o" f( A4 d* b! Y" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：西芹 200克、雞肉 150克、甘筍片 6片、蒜茸 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: X1 Y6 N- c$ D: t$ }, t+ G
! X" f2 s0 O2 y3 N# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* l; T; ^5 u4 \* z* P0 {+ Y 雞柳醃料：生抽 1湯匙、雞粉 1/4茶匙、砂糖 1/4茶匙、粟粉 1茶匙、麻油 少許公仔箱論壇6 |: Q0 f- _4 I/ ~
) @! k0 j/ B4 J7 P1 }& R) R6 O公仔箱論壇 調味料：雞粉 1/4茶匙、砂糖 1/4茶匙、紹興酒 1茶匙、熱水 4湯匙
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8 b& q' o+ L3 q* e. n5.39.217.76 獻汁：粟粉 1茶匙、清水 1湯匙
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/ K3 ], O9 p! w) t- r做法 :
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- I+ V/ ~" R3 Y) c. I5 L 1.雞肉洗淨、去皮切條，加入醃料，醃20分鐘。公仔箱論壇- [4 M. T v4 M ?
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2.西芹洗淨去筋、切條，備用。
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3.燒熱鑊，落2湯匙油，將雞肉加入鑊內煎至兩面金黃色，盛起。
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4.另再燒熱鑊，落1湯匙油，先爆香蒜茸，將西芹及甘筍加入，炒片刻。公仔箱論壇" ^8 R/ o9 h+ D7 C
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5.加入調味料、雞柳及熱水，蓋上鑊蓋煮2至3分鐘，加入適量芡汁埋芡，即可上碟。 |
發表於 2012-1-18 10:56 AM
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