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公仔箱論壇( E* K2 o0 J4 z8 r& ?& E/ Z
材料：0 p7 Q6 ~% v5 ?9 j/ |1 p$ K' {
小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀 # e& _0 B1 n, z/ ?& ]: h" ~8 Z
田雞 2－3隻，切大塊 ! t& t) s' X% X& B- M
豬瘦肉 250 克
- a. `7 L6 g; F1 {% C5.39.217.76冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
2 s# R! O6 a f% ]5.39.217.76冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
3 k3 t) s8 f! E& ?+ E薑 4 片、切小片(或粒) tvb now,tvbnow,bttvb/ t N7 J, \; d+ h v
絲瓜 1/4 杯，切成小丁
; z" g7 u1 f/ s: ^- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉 1/4 杯，
0 i" o5 H' t' b& l9 ?' A$ d! _- l瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B; \1 D% o& ]* {
火腿丁 1/4 杯，切成小丁
3 i( M$ F& P9 m0 |8 w2 c清高湯 2-3 杯
d. m$ l) V2 @( ^& u公仔箱論壇8 `) S- E$ s% z+ Z
製作方法：3 O$ M5 D, r- a" b, x! K& l }- ~: ]. k
1. 將水用大火燒開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e# s6 ~. C. ^' V. X
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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