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材料：
" ?6 |6 P& ]. Q+ I. _& w( Z3 n小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀 2 ]6 x) n4 R* O1 s4 w9 K* j1 Y6 \
田雞 2－3隻，切大塊
# q2 B9 G8 x$ ?3 T( W豬瘦肉 250 克
$ b0 \/ z' I' O6 C( ?. l- f公仔箱論壇冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
, I" ~* t) X Z5 k2 s冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 tvb now,tvbnow,bttvb) L3 }4 B" v& [3 M8 M' T
薑 4 片、切小片(或粒) 9 F5 M2 ], ~* n+ W
絲瓜 1/4 杯，切成小丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N$ I* w, E& n) K
蟹肉 1/4 杯，
6 Q8 V( n: X% c& W$ Rtvb now,tvbnow,bttvb瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起 % W' z" |% J5 a
火腿丁 1/4 杯，切成小丁 tvb now,tvbnow,bttvb0 x9 ?& R' v( Y
清高湯 2-3 杯 7 b" B5 C3 Q7 l: y3 W# J" l
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製作方法：
: b" t0 O$ N; N" `. W公仔箱論壇1. 將水用大火燒開。
3 l8 ]' e/ N! B! {7 x7 B2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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