丘亦生：Starbucks與雞汁
* x& h% C0 J. O9 _公仔箱論壇
& |& a) a6 t7 Q3 w4 z C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?1 i1 y/ C' k6 [
z! @* e/ i+ v" T3 p; btvb now,tvbnow,bttvb
M3 w' o8 y4 }# G, [! Z1 j ■Starbucks反駁其內地的咖啡售價，與對手貼近甚至更低。
6 k; K" Z; o& B' a' J. v) p公仔箱論壇5.39.217.76, y. Z+ t# T: K+ {/ x
; L! ]) p/ x4 Q# |: C3 v
# f* Q6 w$ `# b& T
( _; k' I4 \+ t" Q# i2 F' v公仔箱論壇上周，頻頻向外資發炮的中國中央電視台，做了一個《咖啡價格調查》的專輯，以Starbucks一杯中杯latte在北京賣27元人民幣，比倫敦及芝加哥貴一至三成，而明明中國物價較歐美國家低，質疑Starbucks在中國牟取暴利，有違公平貿易原則。 ) g; }8 F# ?2 V ], U z* U
tvb now,tvbnow,bttvb, K3 I0 D9 ]% K
$ z0 @+ x7 s& o% {/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。官媒發威，外企通常要跪低，尤其是Starbucks今年即將開設內地第1,000間分店，較三年前大增1.5倍，中國更會於明年超越加拿大，成為Starbucks全球第二大市場，絕對不容有失。不過今次Starbucks總裁卻沒有即時承諾減價，反而選擇企硬，反駁其內地的咖啡售價，與對手貼近甚至更低，而Starbucks在中國的利錢亦不多於美國。公仔箱論壇8 Z/ t" u9 t* W* b4 \) P" ^
+ E# D+ }7 i& g公仔箱論壇% `+ \6 A: F7 F& I1 n0 Z
+ u! Y# ]# c4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。被指賣貴貨 Starbucks有話說公仔箱論壇: F- Q+ M7 F# b" S
5.39.217.76, C' T3 `3 v h/ U4 I& e. E
5.39.217.761 B7 n: o# n2 v. u7 U4 \
Starbucks沒有像蘋果三星般道歉認錯，一來因為民情並非站在央視一邊，而且央視的理由也實在太搞笑，反映其對基本經濟理論的無知。
) [/ |% U+ ]1 Z0 y5.39.217.76& X* _5 ^; r+ X
# \7 c% B( ?* J1 J- t6 {& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出事前看過一篇講Starbucks的文章，指內地Starbucks的外賣比例僅佔一成，顧客多貪圖其舒適環境，故此喜歡「磨爛席」，用來工作開會面試吹水拍拖兼而有之，也因此，內地的Starbucks分店一般比美國大三分之一至一倍，裝修亦較落本，所以中國業務的租金、咖啡豆及其他開支佔收入的比例，高達一半，比美國更高。換言之，Starbucks在中國賣的不只咖啡，更多是一個舒適的聚腳地。賣點不同，成本結構便有異，不能直接比較。
$ n" y, \ ~8 L" W! b
4 f0 U! X' {: Z' M4 x" K1 X2 `: H5.39.217.76 公仔箱論壇* Q$ h' n6 n& W, i8 J5 T
再者，定價策略，反映的是供求，不一定與成本高低有關，一個願賣，一個願買，買的沒有被槍抵住後腦，賣的沒有乘人之危，其實沒有甚麼好說的。有些人喜歡名牌，越貴越要搶，他是自願給人賺取暴利，難道所有奢侈品都要管一管？
! A: v% O T3 Q; o- p9 q
5 W% [! m9 o! |/ M) Q4 E: p: w 公仔箱論壇2 ? G% t. d$ b1 _6 m2 d
甚麼才是真正的暴利呢？在經濟學101中，只有壟斷才會帶來暴利。Starbucks如果真的好賺到襪都着唔落，自然會令人眼紅，湧落場與其搶食，在每間Starbucks旁邊開上幾家山寨咖啡店，Starbucks即使有品牌的保護，也很難長期守住高價不減。
& F; Q# \6 }2 c1 g+ G; Q, V
" ~1 E' c9 F9 X" n公仔箱論壇 5 N4 q2 w: J2 W" F1 f+ T+ ?5 U, u
如果要數暴利，怎能及內銀股？連前總理溫家寶去年也批評，國有銀行賺錢太易。雖然暴利前景因為近年要充實資本而有所下降，但仍然得到國家的悉心呵護，利率市場化這些加劇競爭的措施，拖了十多年仍然大隻廣。另一個暴利行業則是石油股，肥到要徵收暴利稅才勉強擠出少許肥膏。5.39.217.76: k- e' N) d, r9 Q+ t
4 d M5 ~; [3 o% f5 d$ ]' F% e. g- z$ {3 K$ q9 ?7 J
tvb now,tvbnow,bttvb7 H2 h7 z# G7 x/ W/ |
暴利靠壟斷 質素乏善足陳$ L, y* |, U0 m# u; U9 e
5 ? a9 f% c4 w+ Z, ]- a5.39.217.76舉凡暴利，必須要能壟斷市場，令企業可以予取予攜，壟斷有好有壞，良性壟斷是你研發了一件無敵產品，拋離對手十條街，抄都有排抄，你橫掃了市場，消費者生活質素提升，皆大歡喜。惡性壟斷則是因為監管限制、資源限制，而令其他競爭者不得其門而入，這種壟斷下，消費者被迫付出高價，而企業在沒有競爭壓力下，又缺乏誘因改良產品及創新，結果是產品質素乏善足陳。 ^- G' [: u0 X5 h- u0 C! j
公仔箱論壇; Z! d+ ^, n% e: W4 {' Q+ P
公仔箱論壇- ? }9 y* @: {! {
從這個角度看，港府為一個不霸佔公共資源的免費電視牌照設限，排除一些合資格的競爭者，無疑在為現有經營者製造暴利，兼且令觀眾只能惡啃雞汁。事事關心的央視，要不要做番個「香港免費電視暴利調查」呢？& A; t* z: U' e& w- @
' {8 d* z8 W- z9 d& w |
發表於 2013-10-28 05:51 AM
| 