阿信屋已下架送檢 台灣麵疑含毒百佳減價促銷

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阿信屋已下架送檢　台灣麵疑含毒百佳減價促銷
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【本報訊】越來越多台灣食品牽涉入毒澱粉風波，原來本港也不能倖免。食品連鎖店759阿信屋上周中，已主動將疑含「順丁烯二酸」的台南上智關廟麵下架，並按食環署建議，自行將該產品再送檢；但有個別百佳超市分店昨晚減價促銷問題產品。公仔箱論壇0 c, Z: D  f7 p1 t- ]
記者：張文傑　林社炳公仔箱論壇8 t8 P4 P" X/ f' \

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3 K7 g- `) R4 q: N& s0 Q ■百佳超級市場昨仍有售疑含「順丁烯二酸」的關廟麵。
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上月中台灣衞生部門在薯粉圓、芋圓等食品驗出不應存在於食品的「順丁烯二酸」，追查下發現不少澱粉製的食品如米粉甚至豆腐花也有此物質，懷疑是提供澱粉的廠商是源頭，不少食品已因此下架甚至銷毀。一周前，新加坡驗出台灣入口的11項澱粉製品，含「順丁烯二酸」，包括知名的台南上智關廟麵、阿甘綠茶、伯思美的珍珠粉圓，被勒令回收。公仔箱論壇) b, I& \* z2 q
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本周內有檢驗結果
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759阿信屋老闆林偉駿表示，其店舖之前有售賣台南上智關廟麵，每包8元，上周看新聞知道新加坡驗出有問題，但之後收到產品供應商從台灣送來的報告，聲稱在台灣當地驗過並無含「順丁烯二酸」，懷疑新加坡檢驗有誤。惟他為穩陣起見，即時將4,000包台南上智關廟麵下架，諮詢食環署後，根據署方建議，自行將產品交本地檢驗中心化驗，但該中心不設「順丁烯二酸」相關測試，要送往外地檢驗，本周內有結果。
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至於一直標榜貨物品質有嚴格控制一些超市集團，反而仍有售賣問題台灣食品，並減價促銷。記者昨在九龍城太子道百佳超市內，發現貨架仍有台南上智關廟麵出售，並由原價19.9元減至16.9元出售。百佳發言人回應稱，會依照食環署指示跟進事件。
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, r- v6 t  j1 Y$ y8 }公仔箱論壇 ■專售台灣食品的皇上皇，展示食品安全驗測證明書。 公仔箱論壇- D2 [% W- S$ y9 M

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$ c. Q# a. g, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食衞局：評估後或回收
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( A: ]5 a3 x! F, h在九龍城專售台灣食品的皇上皇，該店副經理嬌姐表示，自從早前台灣食品出問題後，他們向台灣取貨時已格外小心，要求有台灣政府認可的食品安全驗測證明書。她還特意向記者展示了一份上月30日取得出售其中一種南瓜粉的驗測報告，希望藉此挽回顧客對台灣食品的信心。 公仔箱論壇0 i7 d2 h+ h& P0 T/ q
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政府顯然未盡力把關，食物及衞生局局長高永文昨聲稱，食安中心已聯繫本港相關業界人士，知道有業界自動將相關食品下架。他續稱政府會監察市面上對有問題食品的處理，評估風險後會採取適當措施。公仔箱論壇* ?8 f. p  g2 E5 ]9 {9 `8 y

! S% R* H1 _$ o7 }: V公仔箱論壇 長期食用腎衰竭
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■食物及衞生局局長高永文表示，如有需要會加強抽樣檢驗及巡查。資料圖片 % n$ d5 I( p6 ?/ _* L( [
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【本報訊】毒澱粉風波與兩年前塑化劑事件頗相似，台灣衞生部門上月中先在粉圓等食品驗出順丁烯二酸，其後抽查市面澱粉類原料及產品，越揭越多食品也含有此物質，就連布甸、雪糕、仙草凍及豆腐花也有。新加坡上周起亦陸續驗出台灣入口食品有順丁烯二酸，包括一些沖泡式米粉。
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工業原料價格便宜
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  U( h5 V8 w# ]6 ?  T& e順丁烯二酸（Maleic anhydride）屬工業原料，可作黏着劑之用，有毒性但不會致癌，但長期食用會損害腎臟及肺部，嚴重會導致腎衰竭及引發哮喘。台灣當地指順丁烯二酸價格便宜，此次事件懷疑有不法商人將其混入澱粉，以提升黏度及增加食品彈性口感。公仔箱論壇( W/ J7 B: q, Q  c' k

3 U3 I4 b! m% e. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本港食物安全中心目前並無監測這種物質，食物及衞生局局長高永文昨只表示，如有需要會加強抽樣檢驗及巡查，食物安全中心則正積極考慮，將此物質加入本港恒常食品監察機制中。

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台灣龍口米粉亦含毒　惠康照賣同系列產品 公仔箱論壇7 t+ Q# U  n1 z* m

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            ■百佳昨已將疑含順丁烯二酸的關廟麵暫時下架。資料圖片
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  w5 w$ Z. ^1 t0 c% r/ o* u/ X" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }$ ?3 y+ F+ t7 W9 p  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【本報訊】台灣毒澱粉食品風波一發不可收拾，台南上智關廟麵被揭疑含有工業原料順丁烯二酸後，當地官方昨確認著名的龍口米粉亦「出事」。本港大型超市後知後覺，直至本報昨報道事件後，百佳才決定將相關食品全數下架，而惠康昨仍如常出售龍口出品的同類米粉。食物安全中心已就事件聯絡業界，提醒有關商戶須確保出售的食物適宜食用。
" d9 W0 l6 H' j- e( O1 {/ H' L$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記者：張文傑　蕭詠嫻
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- Y- W; H# W2 ~9 I5 b台南上智關廟麵、龍口素肉燥及米粉焿等多款產品，日前被新加坡衞生部門檢出含順丁烯二酸。之後，台南上智關廟麵生產商自行檢驗後，聲稱其產品沒含順丁烯二酸，認為新加坡當局驗錯，而台北市政府衞生局則證實龍口「素肉燥口味新竹米粉（有效日期2014.01.31）」驗出27.73ppm順丁烯二酸， 「米粉焿（有效日期2013.08.27）」則含26.04ppm，已命令零售商全面下架，回收逾2,000包相關產品。8 G+ r) u/ W0 [/ R' w# M) X/ |8 F
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台灣衞生部門指含順丁烯二酸的部份是米粉本身，並非附送的佐料調味包。龍口食品承認產品非自行生產製造，米粉是向新竹國際米粉廠購買，衞生部門已抽驗原材料以釐清污染來源。
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) N- t' }2 a3 x! _+ B9 B$ N6 D& O5.39.217.76議員促盡快下架公仔箱論壇  v: r3 ~( F/ X2 Q
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本港未有重視事件，本報前日獲知759阿信屋上周早已主動將台南上智關廟麵下架，百佳前日仍有售此產品，本報昨報道事件後，百佳發言人昨晚終決定將台南上智關廟麵及與龍口米粉相關的產品暫時下架，並會向供應商及食環署跟進事件，顧客如有疑問可向其客戶服務部查詢。公仔箱論壇; l! t0 w# b6 D! L; C0 S3 e) ^
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另一大型超市惠康未有售賣台南上智關廟麵，但本報記者昨在寶琳的分店發現，貨架上有出售與「出事」米粉同系列的龍口肉燥米粉，210克售價29.9元，但有效期為2014年3月19日，包裝上標榜其米粉「遵循古法傳承、加上創新工法，所造出來的新竹米粉口感紮實」。惠康指一直以食品安全為首要原則，會密切留意事件，並與相關的供應商和政府部門保持緊密聯繫，跟隨食物安全中心的指示作相應行動。+ A/ R! Z' Y$ \* A, x6 V& |1 m# t; I6 a  U

) r0 A# V; X' e1 m, R公仔箱論壇公民黨立法會議員梁家傑認為，在食物安全中心未公佈要回收有關產品前，超市不將產品下架並無違法，但他指即使非同一款產品或批次不相同，為市民健康着想，應及早自覺地將疑有問題產品下架，「呢個係商業道德問題」。
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3 Y3 p$ |! x0 |; y6 n3 z食物安全中心指，正與有關當局了解，根據現時在市面巡查的結果，暫未發現已知受影響批次相關食物於市面有售，會繼續密切留意事態發展。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T' i) T/ ?! L6 R8 I! [9 r
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' U; A% _  i. F4 X6 Ttvb now,tvbnow,bttvb ■台灣確認龍口素肉燥米粉出事，惠康昨仍出售龍口出品的同類米粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?* [' J* N, F+ k( n6 P

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/ J+ D8 s/ t, ?1 a! t  @9 F- ?5 N公仔箱論壇 港府未查驗相關食品
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  d9 N: l: K5 _3 h, A/ D公仔箱論壇 ■城市大學生物及化學系副教授林漢華認為，食安中心應盡快主動抽驗市面含澱粉的台灣入口食品。 5.39.217.76# J) {4 k4 V0 E% {, y8 [, I
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5 U. t: S2 n) F# g" i5.39.217.76【本報訊】台灣毒澱粉製品事件發生至今近三周，部份問題食品更懷疑已流入香港，但特區政府仍然遲遲無主動抽樣檢驗相關入口食品。立法會食物安全及環境衞生事務委員會主席梁家傑希望，食安中心積極跟進事件，即使與問題產品屬不同批次，也進行抽驗，確保市民食用安全。
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7 e& T# t0 j& ^% b9 z8 ~5.39.217.76學者倡納入恒常監察1 C$ d6 r' G1 K, v6 |  V( B; F2 S9 G

) r1 X" h8 f5 {% l" U: T6 r% n城市大學生物及化學系副教授林漢華相信，加入工業用的順丁烯二酸增加食品彈性口感，可能已在業界廣泛採用，食物安全中心應盡快主動抽驗市面含澱粉的台灣入口食品，之後再擴展至其他地區相關食品，並將順丁烯二酸納入恒常監察中。
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林漢華說，越來越多食品涉及事件，不排除順丁烯二酸廣泛存在各含澱粉食品中，「可能內地食品都有」。他指業界使用傷腎的順丁烯二酸，而不採用有同樣效果、容許添加在食物中的天然物質反丁烯二酸（Fumaric acid），因為後者價錢貴很多。他指食安中心全面檢驗疑有問題食品，需時不會太久，因順丁烯二酸檢驗程序並不複雜，食安中心一定有儀器可檢驗，「一日就驗到，加埋核對程序幾日實完成到」。
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作家嘆台變食品毒國
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  {. V* s( r& m+ z8 S5.39.217.76                ■台灣食品深受港人歡迎，惟近年接連傳出安全問題。資料圖片 公仔箱論壇4 p: R+ e6 \, F$ ?+ @% p
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" M' {/ U# P- m1 y( N3 N! Y公仔箱論壇【本報訊】台灣食品一直受港人歡迎，因味美又有品質保證，但近年屢遭揭發安全問題，珍珠奶茶含工業用塑化劑，連港人熟悉的食品大廠義美食品，也遭踢爆使用過期原料。台灣作家南方朔就批評台灣不再是「小吃王國」，變了「食品毒國」。本地無論是超市、雜貨店或零食小店，都可買到台灣食品，尤其麵條更是港人最愛，包括新竹米粉，及台南上智關廟麵，但後者最近已因疑含「順丁烯二酸」而下架。今次化工原料「順丁烯二酸」被發現於粉圓、關東煮、肉圓等多款食品，都是港人愛吃的台灣小食。
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至於港人認識的台灣食品大廠義美食品，早前也遭踢爆使用過期兩年的原料，生產約144萬包小泡芙，雖然泡芙未必有流入本港，但也叫一眾台灣食品粉絲擔驚受怕。至於2011年的塑化劑風暴，更嚇怕不少本地消費者，因當地業界使用廉價的工業用塑化劑以節省成本，影響亦擴及飲料、糕點、麵包和藥品等。