阿信屋已下架送檢 台灣麵疑含毒百佳減價促銷 5.39.217.76, h4 ^+ g, _2 J1 k( w
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) J1 D# Y! I9 _4 Y# p; \. y" ]【本報訊】越來越多台灣食品牽涉入毒澱粉風波，原來本港也不能倖免。食品連鎖店759阿信屋上周中，已主動將疑含「順丁烯二酸」的台南上智關廟麵下架，並按食環署建議，自行將該產品再送檢；但有個別百佳超市分店昨晚減價促銷問題產品。$ C/ K5 R! a* q7 t4 w0 r/ F
記者：張文傑 林社炳
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- [+ q: _6 F% `/ v: I; x3 d8 Ntvb now,tvbnow,bttvb ■百佳超級市場昨仍有售疑含「順丁烯二酸」的關廟麵。 7 y* ?) e1 l- T, E# g
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0 u; o& V, _6 b: z1 A: k) H B) G) ?公仔箱論壇上月中台灣衞生部門在薯粉圓、芋圓等食品驗出不應存在於食品的「順丁烯二酸」，追查下發現不少澱粉製的食品如米粉甚至豆腐花也有此物質，懷疑是提供澱粉的廠商是源頭，不少食品已因此下架甚至銷毀。一周前，新加坡驗出台灣入口的11項澱粉製品，含「順丁烯二酸」，包括知名的台南上智關廟麵、阿甘綠茶、伯思美的珍珠粉圓，被勒令回收。5.39.217.76! m' r( n+ K1 @: Z. [9 y
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1 H' y3 u( Q l# U# }* J本周內有檢驗結果
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759阿信屋老闆林偉駿表示，其店舖之前有售賣台南上智關廟麵，每包8元，上周看新聞知道新加坡驗出有問題，但之後收到產品供應商從台灣送來的報告，聲稱在台灣當地驗過並無含「順丁烯二酸」，懷疑新加坡檢驗有誤。惟他為穩陣起見，即時將4,000包台南上智關廟麵下架，諮詢食環署後，根據署方建議，自行將產品交本地檢驗中心化驗，但該中心不設「順丁烯二酸」相關測試，要送往外地檢驗，本周內有結果。- g% x8 `5 M C# {' ^
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至於一直標榜貨物品質有嚴格控制一些超市集團，反而仍有售賣問題台灣食品，並減價促銷。記者昨在九龍城太子道百佳超市內，發現貨架仍有台南上智關廟麵出售，並由原價19.9元減至16.9元出售。百佳發言人回應稱，會依照食環署指示跟進事件。
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■專售台灣食品的皇上皇，展示食品安全驗測證明書。
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0 i6 w7 E( u8 ?8 D在九龍城專售台灣食品的皇上皇，該店副經理嬌姐表示，自從早前台灣食品出問題後，他們向台灣取貨時已格外小心，要求有台灣政府認可的食品安全驗測證明書。她還特意向記者展示了一份上月30日取得出售其中一種南瓜粉的驗測報告，希望藉此挽回顧客對台灣食品的信心。 5.39.217.766 Q1 e5 b* n+ X
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政府顯然未盡力把關，食物及衞生局局長高永文昨聲稱，食安中心已聯繫本港相關業界人士，知道有業界自動將相關食品下架。他續稱政府會監察市面上對有問題食品的處理，評估風險後會採取適當措施。
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長期食用腎衰竭 . ]' E9 ^2 U5 K0 Z+ n
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■食物及衞生局局長高永文表示，如有需要會加強抽樣檢驗及巡查。資料圖片
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【本報訊】毒澱粉風波與兩年前塑化劑事件頗相似，台灣衞生部門上月中先在粉圓等食品驗出順丁烯二酸，其後抽查市面澱粉類原料及產品，越揭越多食品也含有此物質，就連布甸、雪糕、仙草凍及豆腐花也有。新加坡上周起亦陸續驗出台灣入口食品有順丁烯二酸，包括一些沖泡式米粉。
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工業原料價格便宜
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順丁烯二酸（Maleic anhydride）屬工業原料，可作黏着劑之用，有毒性但不會致癌，但長期食用會損害腎臟及肺部，嚴重會導致腎衰竭及引發哮喘。台灣當地指順丁烯二酸價格便宜，此次事件懷疑有不法商人將其混入澱粉，以提升黏度及增加食品彈性口感。tvb now,tvbnow,bttvb% F m) X3 M9 D) `8 j2 q
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本港食物安全中心目前並無監測這種物質，食物及衞生局局長高永文昨只表示，如有需要會加強抽樣檢驗及巡查，食物安全中心則正積極考慮，將此物質加入本港恒常食品監察機制中。 |
發表於 2013-6-3 07:27 AM
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