無辣不歡的報刊專欄作者梁小姐，最近向超級辛辣挑戰，結果不勝超辣威力，回家後暈倒。
) |3 y7 T4 l6 f- I N2 j+ C. q# ~3 V* {! [6 K
梁小姐特地要求一家餐館的老闆傑里格里菲，破例為她烹制辣度達到第35級的“水牛翅膀”（一種特辣雞翅膀的別稱）。公仔箱論壇$ C5 }$ o5 D/ ^
, y* r) [0 j& R! h2 P. }
辣到這個程度，餐館已經不賣，梁小姐有此要求，是為了根據親身經歷撰寫食評。5.39.217.76( s5 C3 H7 a' F$ S+ D
tvb now,tvbnow,bttvb- |* B8 y2 |' P- b
第35級有多辣呢？這要與其他辣食品比較一下，才會比較瞭解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i I6 J. ^6 t* b
tvb now,tvbnow,bttvb* a2 m- k* e" }. Q) i2 i U2 Z
火辣氣焰涌到鼻咽
- w# G; Q# d7 C2 o5 G; b. C E5.39.217.76
* d! i" X& m z! ?公仔箱論壇喜愛日本食品的食客，或許曾到過“別府拉麵餐館”去，品嘗特辣的海鮮拉麵，辣度為6/10，梁小姐曾聽說有人吃後暈倒，她嘗過後認為不算很辣，在她的挑戰辣度行動中，算是一道開胃菜。
7 R; i9 j6 Z- J! ^( O, {3 ?' r' E, V$ l
在傑里的餐館裡，她先嘗了些一般顧客所吃，辣度達7/10的“水牛翅膀”，她認為，雞翅的原味至少沒被辛辣味蓋過，喝些汽水，沒兩下子就吃得一乾二淨。公仔箱論壇0 W% f$ G% C& S9 N$ L
公仔箱論壇3 e( ~" O* Q- ]; z' z
第35級辣度，相等於20/10，比普通的超辣“水牛翅膀”辣了不只一倍。
- n. C' B% H1 T: z0 C/ [! y7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }1 K" S/ e3 ?& b( G, g. e" N% q
梁小姐每吃一口，都要啜一口水，火辣的氣焰涌到鼻咽、耳朵、喉嚨，直到肚腹。
0 Y& {# m: u6 g5 C- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g+ v, N: w x( c2 ~
開車回家途中，她辣到肚子痛，半途停下來借用油站的廁所。後來在家中，姐姐驚見她卷曲著身倒在廁所地上，家人忙送她到最靠近的一家醫院，急診部的醫生見她痛到昏厥，給她注射嗎啡止痛，她才漸漸甦醒過來。
. m& m: x/ Q8 L, a# `5.39.217.762 s$ W# Y$ T1 W) d6 W+ n& F3 d* W
灼熱引發胃劇痛
) X, {2 T& p/ [( Z; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: i L, \7 R. V# [- G9 W新加坡國大醫院急診部高級顧問醫生馬兒肯說，辣椒所含的辣椒辣素（Capsaicin），一般來說並不會刺激胃酸的分泌，反而會抑制胃酸的分泌。tvb now,tvbnow,bttvb5 k o R! m9 C: E" e. A: p
, M5 J; Z$ ^1 o0 K2 }5 H他指出，胃酸有時會造成一些問題，譬如引起胃的內部疼痛。辣食不會刺激胃酸分泌過多而引起胃部疼痛。不過，辣椒辣素可引起嘴部及食道墊層灼熱，並進一步引發劇痛。公仔箱論壇' A9 `& t; w1 B5 q$ e
# S1 m. G& E/ [; k: e
照情形來看，梁小姐所吃的第35級辣度“水牛翅膀”太辣了，灼熱太甚引起胃部劇痛，超越她所能忍受的程度，結果痛到卷曲身體，昏厥在地。
+ m; ~$ L7 n7 G' `5 t5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 X' x3 G8 i) X& q& i/ z- z/ j
公仔箱論壇3 c/ S8 n5 b& ~% {8 }
梁小姐挑戰超辣的雞翅膀，結果不勝辣力，昏厥家中。 |
發表於 2010-2-26 11:37 AM
| 