無辣不歡的報刊專欄作者梁小姐，最近向超級辛辣挑戰，結果不勝超辣威力，回家後暈倒。& T; h; b: {1 W
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梁小姐特地要求一家餐館的老闆傑里格里菲，破例為她烹制辣度達到第35級的“水牛翅膀”（一種特辣雞翅膀的別稱）。
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辣到這個程度，餐館已經不賣，梁小姐有此要求，是為了根據親身經歷撰寫食評。- P. A" P& Z6 l0 j" f+ h+ [* P/ A9 e
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第35級有多辣呢？這要與其他辣食品比較一下，才會比較瞭解。tvb now,tvbnow,bttvb) H- T! h/ M o( X
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火辣氣焰涌到鼻咽
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# S2 E" ^2 C7 a4 T# C3 e2 p; ftvb now,tvbnow,bttvb喜愛日本食品的食客，或許曾到過“別府拉麵餐館”去，品嘗特辣的海鮮拉麵，辣度為6/10，梁小姐曾聽說有人吃後暈倒，她嘗過後認為不算很辣，在她的挑戰辣度行動中，算是一道開胃菜。
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; S+ C; r/ O# T J; h- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在傑里的餐館裡，她先嘗了些一般顧客所吃，辣度達7/10的“水牛翅膀”，她認為，雞翅的原味至少沒被辛辣味蓋過，喝些汽水，沒兩下子就吃得一乾二淨。+ k. ~" {( B* ?; p# W* z$ q
# x% ?- y: B5 o2 \% E6 U; l公仔箱論壇第35級辣度，相等於20/10，比普通的超辣“水牛翅膀”辣了不只一倍。公仔箱論壇4 ?9 b& z! |- i: ~- X
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梁小姐每吃一口，都要啜一口水，火辣的氣焰涌到鼻咽、耳朵、喉嚨，直到肚腹。公仔箱論壇! n, w: Q. p' d- R7 b- x4 Z
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開車回家途中，她辣到肚子痛，半途停下來借用油站的廁所。後來在家中，姐姐驚見她卷曲著身倒在廁所地上，家人忙送她到最靠近的一家醫院，急診部的醫生見她痛到昏厥，給她注射嗎啡止痛，她才漸漸甦醒過來。7 d) i5 Q4 O5 f- S, }9 A( w
7 {3 C' P0 l# M4 N# ?9 y# n) n) G# ^! r灼熱引發胃劇痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [% I2 X' D- ~& z
h/ n3 o" d5 Mtvb now,tvbnow,bttvb新加坡國大醫院急診部高級顧問醫生馬兒肯說，辣椒所含的辣椒辣素（Capsaicin），一般來說並不會刺激胃酸的分泌，反而會抑制胃酸的分泌。公仔箱論壇7 I, x8 B4 b2 x+ ~1 h; K9 R" [
E' P2 [/ c8 z* E8 Z2 g9 e& ~3 V他指出，胃酸有時會造成一些問題，譬如引起胃的內部疼痛。辣食不會刺激胃酸分泌過多而引起胃部疼痛。不過，辣椒辣素可引起嘴部及食道墊層灼熱，並進一步引發劇痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M9 y+ g- { m5 y/ v N/ f; D
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照情形來看，梁小姐所吃的第35級辣度“水牛翅膀”太辣了，灼熱太甚引起胃部劇痛，超越她所能忍受的程度，結果痛到卷曲身體，昏厥在地。
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# [' C! U* t, Y+ T; C5.39.217.76梁小姐挑戰超辣的雞翅膀，結果不勝辣力，昏厥家中。 |
發表於 2010-2-26 11:37 AM
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