無辣不歡的報刊專欄作者梁小姐，最近向超級辛辣挑戰，結果不勝超辣威力，回家後暈倒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w4 r4 g2 v& O2 ^
7 I4 }9 T" l# e; s+ N) Y5.39.217.76梁小姐特地要求一家餐館的老闆傑里格里菲，破例為她烹制辣度達到第35級的“水牛翅膀”（一種特辣雞翅膀的別稱）。公仔箱論壇2 [/ ^* B! V, L+ W- K3 I
$ f+ h- a/ t" r3 Z4 xtvb now,tvbnow,bttvb辣到這個程度，餐館已經不賣，梁小姐有此要求，是為了根據親身經歷撰寫食評。公仔箱論壇; t$ \9 P& o" T) w- Y& O# G( b
' s2 E& _ U$ stvb now,tvbnow,bttvb第35級有多辣呢？這要與其他辣食品比較一下，才會比較瞭解。7 {9 g0 i" o$ i
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火辣氣焰涌到鼻咽2 A2 X" e7 A/ \; H- x- x
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喜愛日本食品的食客，或許曾到過“別府拉麵餐館”去，品嘗特辣的海鮮拉麵，辣度為6/10，梁小姐曾聽說有人吃後暈倒，她嘗過後認為不算很辣，在她的挑戰辣度行動中，算是一道開胃菜。
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在傑里的餐館裡，她先嘗了些一般顧客所吃，辣度達7/10的“水牛翅膀”，她認為，雞翅的原味至少沒被辛辣味蓋過，喝些汽水，沒兩下子就吃得一乾二淨。
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第35級辣度，相等於20/10，比普通的超辣“水牛翅膀”辣了不只一倍。
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( @5 T7 {- T( u9 S' o0 J: V公仔箱論壇梁小姐每吃一口，都要啜一口水，火辣的氣焰涌到鼻咽、耳朵、喉嚨，直到肚腹。5.39.217.767 ^) {* L8 S' _' _, C
4 S0 z2 ?; j& c5.39.217.76開車回家途中，她辣到肚子痛，半途停下來借用油站的廁所。後來在家中，姐姐驚見她卷曲著身倒在廁所地上，家人忙送她到最靠近的一家醫院，急診部的醫生見她痛到昏厥，給她注射嗎啡止痛，她才漸漸甦醒過來。
' k$ a$ H' Z, @ r# P5 y4 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r2 G4 ^9 G' i9 I
灼熱引發胃劇痛0 h$ H, u& y) x' g$ }" X4 e( W
3 V6 e# o* f- W- ^2 a5 {新加坡國大醫院急診部高級顧問醫生馬兒肯說，辣椒所含的辣椒辣素（Capsaicin），一般來說並不會刺激胃酸的分泌，反而會抑制胃酸的分泌。
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他指出，胃酸有時會造成一些問題，譬如引起胃的內部疼痛。辣食不會刺激胃酸分泌過多而引起胃部疼痛。不過，辣椒辣素可引起嘴部及食道墊層灼熱，並進一步引發劇痛。% [, Q; e" m! @% G, e) Y# l
# U# @4 t3 X6 T7 b2 u7 ^/ j照情形來看，梁小姐所吃的第35級辣度“水牛翅膀”太辣了，灼熱太甚引起胃部劇痛，超越她所能忍受的程度，結果痛到卷曲身體，昏厥在地。
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q! {7 m# x) t2 _0 }; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梁小姐挑戰超辣的雞翅膀，結果不勝辣力，昏厥家中。 |
發表於 2010-2-26 11:37 AM
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