[中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉

咖啡愛奶茶

材料：黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、
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    柱候酱20毫升、蚝油30毫升，陈皮、香茅各少许，
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    盐、冰糖、花生油各适量。
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$ w) y3 }& o0 x& J$ w& j" H( u: [7 m公仔箱論壇做法：黄牛肉洗净，切寸丁，用刀拍扁状。
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" s/ o  ?2 c+ u. I$ e1 r" d/ C    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉，翻炒至水分收干，
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1 t& P+ G  O6 B* s    下柱候酱继续翻炒至香气溢出，加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油，
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# {$ c( A! v# F, ]. x$ Y5.39.217.76    以盐、冰糖调味，焖煮10分钟后加入萝卜，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v1 b. N% e! Y0 N# J* z2 R# W" ?
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    中火焖煮至牛肉熟透即可。