[中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉

咖啡愛奶茶

材料：黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、tvb now,tvbnow,bttvb( M4 i1 V% a9 v: F* t6 R& W
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    柱候酱20毫升、蚝油30毫升，陈皮、香茅各少许，
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  a9 |4 R) S' X7 U. u& w# Xtvb now,tvbnow,bttvb    盐、冰糖、花生油各适量。
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做法：黄牛肉洗净，切寸丁，用刀拍扁状。
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    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉，翻炒至水分收干，
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4 T! ~2 S/ a( D4 A1 N. _5.39.217.76    下柱候酱继续翻炒至香气溢出，加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油，
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- [8 g8 X/ k  Z! j2 V2 W% n! g公仔箱論壇    以盐、冰糖调味，焖煮10分钟后加入萝卜，
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    中火焖煮至牛肉熟透即可。