[中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉

咖啡愛奶茶

材料：黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、
0 V% q1 ?6 v0 n# a, y% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* }/ w0 w9 `8 Z/ G5 f! ~tvb now,tvbnow,bttvb    柱候酱20毫升、蚝油30毫升，陈皮、香茅各少许，, D. O8 o/ W5 d% d* |1 u
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    盐、冰糖、花生油各适量。tvb now,tvbnow,bttvb! G0 G* Y: x5 {
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做法：黄牛肉洗净，切寸丁，用刀拍扁状。
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' P7 H5 s; ]2 x: ?" s  `: G    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉，翻炒至水分收干，
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7 H' p/ {5 h# f7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    下柱候酱继续翻炒至香气溢出，加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油，
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    以盐、冰糖调味，焖煮10分钟后加入萝卜，6 N1 j6 u2 d2 p5 Q0 X

% ^3 p* U$ R+ B! L- _! T8 R2 d2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    中火焖煮至牛肉熟透即可。