[中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉

咖啡愛奶茶

材料：黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、
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    柱候酱20毫升、蚝油30毫升，陈皮、香茅各少许，' N! T" o9 [7 l, Z

0 Y# z! o& k+ l1 A. j% s公仔箱論壇    盐、冰糖、花生油各适量。* v/ y. g. ]4 A# ]7 I6 j
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做法：黄牛肉洗净，切寸丁，用刀拍扁状。
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4 c  B6 Y5 e% @+ s    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉，翻炒至水分收干，
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2 r( s3 G3 C7 C/ u    下柱候酱继续翻炒至香气溢出，加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油，
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    以盐、冰糖调味，焖煮10分钟后加入萝卜，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L* g+ F8 S; w# S9 P; e

6 a1 g# ^' ~' B1 T  s8 Q5.39.217.76    中火焖煮至牛肉熟透即可。