[中式食譜] 黑豆眉豆陈皮煲鲫鱼

咖啡愛奶茶

材料：黑豆、眉豆各80克、花生50克、陈皮1/3个，5.39.217.763 K( ^7 M' S/ W3 O. ]9 s- T8 p
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    鲫鱼1条，猪瘦肉100克、生姜3片。
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9 v# M% i; s  a) x烹制：豆、花生和陈皮浸泡、洗净；猪瘦肉洗净；
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    鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。& T% t, `: R1 G% y
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    一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升，6 I4 X! T0 P+ O
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    武火滚沸后改文火煲1小时，下盐即可。